Du lịch Hà Giang tháng 9 - Mùa không hoa nhưng vẫn đẹp "ngỡ ngàng"

24/10/2022

Nếu Hà Giang những ngày tháng 10 lãng mạn trong mùa tam giác mạch, thì Hà Giang tháng 9 lại được khoác lên mình tấm áo vàng từ những thửa ruộng bậc thang khắp núi đồi. Du lịch Hà Giang tháng 9 sẽ mang lại cho bạn những cung bậc cảm xúc đặc biệt.

Du lịch Hà Giang mỗi độ tháng 8, tháng 9 khắp nơi lại thơm ngào ngạt hương lúa chín. Cao nguyên đá Đồng Văn như được thay áo mới, khoác lên mình tấm áo màu vàng pha xanh vô cùng bắt mắt. Hà Giang tháng 9 với thiên nhiên hùng vĩ, là không khí tưng bừng của Tết Độc Lập, chợ tình Khâu Vai.

1. Mùa lúa chín tháng 9 đẹp đến nao lòng

Đến Hà Giang vào những ngày tháng 9 bạn sẽ cảm thấy như đang bước vào thế giới của những bức tranh khổng lồ được tạo lên một cách tỉ mỉ do chính bàn tay của người dân địa phương. Những thửa ruộng bậc thang xanh mướt cả một vùng trời, hay những thửa ruộng bậc thang được nhuộm vàng mỗi mùa lúa chín từ đó đã trở thành "dấu ấn khó có thể quên" trong lòng mỗi người đặt chân đến Hà Giang.

Hoàng Su Phì - mỗi độ mùa lúa chín về (Ảnh: PYS Travel)

Hoàng Su Phì cách trung tâm thành phố Hà Giang khoảng 110 km, là một điểm đến thu hút khách du lịch khi mùa lúa chín. Đường đến Hoàng Su Phì khá hiểm trở, nhất là vào mùa thu thường xuyên có mưa, vì vậy nếu bạn không chắc chắn khi đi xe máy thì cũng có thể lựa chọn các phương tiện khác. Đến Hoàng Su Phì tháng 9, bạn sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh khắp nơi đều là một màu vàng tươi đang dần ngả sang vàng suộm, đẹp chẳng muốn về.

Những thửa ruộng ngả sang màu vàng óng ánh (Ảnh: PYS Travel)

Khi du lịch Hà Giang tháng 9 ngoài Hoàng Su Phì, bạn có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những thửa ruộng bậc thang ở các xã Hồ Thầu, Nậm Ty, Thông Nguyên, Bản Phùng,... để cùng trải nghiệm, cùng ngắm nhìn vẻ đẹp của cảnh quan nơi đây.

Khung cảnh nên thơ cùng với cuộc sống bình dị của con người nơi đây (Ảnh: PYS Travel)

2. Ngỡ ngàng bởi vẻ đẹp của thiên nhiên hùng vĩ

Hà Giang quá đỗi nổi tiếng với mùa hoa tam giác mạch, làm cho con người ta quên đi mất thiên nhiên hùng vĩ ở nơi đây. Vừa có vẻ hút hồn mỗi mùa hoa, mùa quả, vừa có vẻ đẹp "rất thơ" mỗi mùa lúa chín. Tháng 9, ngoài cánh đồng lúa vàng óng ả ở Hoàng Su Phì, bạn có thể ngắm hoàng hôn trên cánh đồng ở Quản Bạ, ngắm bình minh ở Xín Mần hay Mèo Vạc, hay xách ba lô chu du ngắm dòng sông Nho Quế xanh trong từ trên cao.

Mê mẩn dòng sông Nho Quế 4 mùa xanh như ngọc (Ảnh: PYS Travel)

Bạn cũng có thể trải nghiệm và khám phá nhiều điểm đến thú vị khách ở Hà Giang như chinh phục cột cờ Lũng Cú hay vượt Đèo Mã Pì Lèng - Đệ nhất hùng quan của Hà Giang.

Trải nghiệm cảm giác chinh phục "Vua đèo" Mã Pì Lèng (Ảnh: PYS Travel)

Đèo Mã Pí Lèng Hà Giang là một trong “tứ đại đỉnh đèo” vô cùng hiểm trở tại Việt Nam. Nhưng đối với giới trẻ yêu khám phá, thích trải nghiệm thì đây luôn là một trong những điểm du lịch nhất định phải đến một lần trong đời. Mã Pí Lèng đóng vai trò là cung đường chính nối liền thành phố Hà Giang, Đồng Văn và thị trấn Mèo Vạc. Đến du lịch đèo Mã Pí Lèng, các bạn sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng một khung cảnh thiên nhiên núi non hùng vỹ tuyệt đẹp. Không chỉ vậy bạn còn được tìm hiểu về lịch sử của ngọn đèo này với rất nhiều những thông tin thú vị.

Những con đường quanh co uốn lượn nơi Hà Giang (Ảnh: PYS Travel)

3. Khám phá nét ẩm thực đặc trưng khi du lịch Hà Giang tháng 9

Không chỉ khám phá những nét đẹp nơi đây, đến du lịch Hà Giang tháng 9 bạn cũng có thể thưởng thức những món ẩm thực đặc sắc nơi đây như phở chua, lợn cắp nách nướng than, mật ong bạc hà, bánh cuốn phố cổ Đồng Văn, cơm lam Bắc Mê,...cùng trải nghiệm với cái không khí tưng bừng của ngày Tết Độc Lập 2/9 hay cuộc sống đơn sơ, mộc mạc của những người dân tộc vùng Đông Bắc này.

3.1. Thắng dền

Thắng dền một trong những đặc sản Hà Giang - Ảnh: PYS Travel

Khi tiết trời se lạnh của núi rừng Hà Giang thì món thắng dền thực sự là lựa chọn hợp lý. Món ăn hội tụ đầy đủ vị ngon ngọt của đường, vị béo ngậy của nước dừa, chút cay và ấm nóng của gừng sẽ giúp người ăn xua đi giá lạnh. Đặc biệt, món ăn này lại có giá cực kỳ rẻ. Có lẽ vì thế mà món thắng dền được nhiều người yêu thích đến thế. Nó trở thành món ăn chơi, dân dã, bình dị vào mùa đông của người dân vùng cao nguyên đá.

3.2. Xôi ngũ sắc

Về Hà Giang tháng 9, thưởng thức những món đặc sản trứ danh (Ảnh: PYS Travel)

Xôi ngũ sắc là món ăn nổi tiếng của người Tày dùng trong những dịp lễ hội truyền thống. Món xôi độc đáo này được làm với 5 màu khác nhau: đỏ, xanh, trắng, tím, vàng tượng trưng cho ngũ hành, người Tày quan niệm màu sắc của món xôi càng đẹp tượng trưng cho sự phát đạt thịnh vượng cho gia đình. Sự tinh tế, tỉ mỉ trong cách nấu ăn của người phụ nữ Tày đã tạo nên món xôi ngũ sắc độc đáo làm nên bản sắc riêng của đồng bào vùng cao. Nếu bạn có cơ hội du lịch Hà Giang thì hãy nhớ thưởng thức và cảm nhận hương vị thơm ngon tinh tế của món ăn đầy sắc màu này.

3.3. Bánh cuốn Hà Giang

Thưởng thức một đĩa bánh cuốn nóng khi du lịch Hà Giang thì còn gì bằng (Ảnh: sưu tầm)

Nếu đã từng có dịp thưởng thức bánh cuốn tại Hà Giang các bạn sẽ thấy sự khác biệt hoàn toàn so với những nơi khác, đặc biệt là nước chấm. Nước chấm ở đây chính là nước hầm xương được bỏ thêm hành hoặc rau mùi. Khi ăn có vị ngọt thanh và không quá đậm như nước chấm ở Hà Nội, Sài Gòn hay những nơi khác. Ngoài bánh cuốn thịt thông thường thì bạn cũng có thể thưởng thức món bánh cuốn trứng nổi tiếng tại đây. Bánh cuốn được tráng trực tiếp nên rất nóng hổi, mỗi đĩa bánh thường có khoảng 5 chiếc, không quá nhiều nên du khách khi tới Hà Giang thường lựa chọn đây là món ăn sáng của mình.

3.4. Cháo ấu tẩu

Cháo ấu tẩu là món ăn không thể bỏ lỡ khi du lịch Hà Giang tháng 9 (Ảnh: sưu tầm)

Nhắc tới đặc sản Hà Giang thì cháo ấu tẩu là cái tên không thể bỏ qua. Đây là một trong những loại cháo đặc biệt được chế biến từ củ Ấu Tẩu. Cháo ấu tẩu có màu nâu, nấu sền sệt. Khi ăn có vị thơm của gạo, vị ngậy của nước xương và đặc biệt là cái vị hơi đăng đắng của củ Ấu Tẩu khiến du khách khi ăn đều cảm thấy lạ miệng. Món cháo đặc biệt này của người dân vùng cao thường được bán vào buổi tối vì người dân nơi đây cho rằng cháo sẽ phát huy tác dụng tốt nhất qua một giấc ngủ đêm. Trong chuyến du lịch Hà Giang tháng 9 của mình đừng quên ghé một trong những quán cháo ấu tẩu tại phố cổ Đồng Văn, thị trấn Mèo Vạc hay tại thành phố Hà Giang để thưởng thức bạn nhé.

Thực sự Hà Giang mùa nào cũng đẹp, từ khung cảnh, đến những mùa hoa, mùa lúa chín,... Hay cả những cung đèo cũng đẹp "ngả nghiêng" mang thêm sự thích thú. Vô vàn cái đẹp từ con người, từ lá cờ từ cột cờ Lũng Cú đến thiên nhiên cảnh vật khác,... Để rồi để lại cho mỗi người khi đến mảnh đất này là "vấn vương" chẳng thể nào nguôi ngoai. Đi ngay thôi và đừng quên dắt túi những kinh nghiệm du lịch Hà Giang tháng 9 này bạn nhé!

Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm một tour du lịch Hà Giang thì hãy tham khảo một số tour du lịch của PYS Travel nhé.

Khám phá mảnh đất cao nguyên đá Hà Giang đầy hùng vĩ cùng PYS Travel

Tour Hà Giang 3 ngày 2 đêm từ Hà Nội

Tour Hà Giang 4 ngày 3 đêm từ TP.HCM

Tour nổi bật tại Hà Giang