Tà Lùng Cao Bằng - Nơi biên cương kể những câu chuyện bình yên

1. Tà Lùng ở đâu

Tà Lùng từng là một thị trấn nhỏ thuộc huyện Phục Hòa cũ, sau khi sáp nhập thì Tà Lùng trở thành một phần của xã Phục Hòa tỉnh Cao Bằng, nằm sát biên giới Việt - Trung. Nơi đây không có biển xanh cát trắng, cũng chẳng phải đỉnh núi cao vời vợi nhưng lại sở hữu một vẻ đẹp rất riêng: một vùng biên viễn bình yên với núi non trập trùng, sông nước trong lành và nhịp sống chậm rãi, hiền hòa. 

Tà Lùng mang một vẻ đẹp thiên nhiên yên bình với núi non, sông nước (Ảnh: Sưu tầm).

Đặt chân đến Tà Lùng, bạn sẽ được chiêm ngưỡng dòng sông Bắc Vọng xanh biếc lững lờ trôi, những cánh đồng phì nhiêu nằm lọt thỏm giữa thung lũng và những dãy núi đá vôi nối tiếp nhau uốn lượn nơi chân trời. Không khí nơi đây mát mẻ, trong lành, mang đậm chất vùng cao Đông Bắc vừa hùng vĩ lại vừa thơ mộng.

Xem thêm >> Du lịch Cao Bằng - khám phá “viên ngọc xanh” vùng Đông Bắc

2. Tà Lùng Cao Bằng có gì để tham quan?

2.1. Cửa khẩu Tà Lùng - nơi “chạm tay” vào biên giới

Đến Tà Lùng mà không ghé cửa khẩu quốc tế Tà Lùng thì coi như chưa từng tới nơi này. Đây không chỉ là một điểm giao thương quan trọng giữa Việt Nam và Trung Quốc, mà còn là nơi bạn có thể chạm tay vào biên giới theo đúng nghĩa đen lẫn nghĩa bóng.

Cửa khẩu quốc tế Tà Lùng (Ảnh: Sưu tầm).

Cửa khẩu nằm sát dòng sông Bắc Vọng, nơi con nước lững lờ chia đôi hai quốc gia. Đứng ở đây, bạn có thể dễ dàng nhìn sang đất Trung Quốc - chỉ cách một cây cầu, vài bước chân là đã thấy ngay cổng kiểm soát phía Thủy Khẩu (Trung Quốc). Cảm giác vừa lạ, vừa gần, vừa có chút hồi hộp rất riêng của “người lần đầu đi biên giới”.

2.2. Sông Bắc Vọng - dòng sông xanh chia đôi biên giới

Nếu cửa khẩu Tà Lùng là điểm đánh dấu lãnh thổ bằng hàng rào và cột mốc thì sông Bắc Vọng chính là ranh giới tự nhiên, dịu dàng nhưng dứt khoát, phân chia hai quốc gia Việt Nam - Trung Quốc bằng một đường nước xanh trong.

Cây cầu bắc qua dòng sông Bắc Vọng (Ảnh: Sưu tầm).

Con sông không lớn, không ồn ào, cũng chẳng có những con thác đổ ào ào như nhiều sông khác ở miền núi phía Bắc. Sông Bắc Vọng trôi lặng lẽ, nước xanh biếc quanh năm, hai bên bờ là núi non trùng điệp và những cánh đồng phì nhiêu nối dài đến tận chân trời.

Khám phá vẻ đẹp hùng vĩ của vùng đất Cao Bằng ngay thôi:

Tour Hồ Ba Bể - Thác Bản Giốc 3 ngày 2 đêm từ Hà Nội

Tour Hồ Ba Bể - Thác Bản Giốc 4 ngày 4 đêm từ TP.HCM

2.3. Chợ Tà Lùng - đậm bản sắc vùng biên

Sau khi dạo cửa khẩu, ngắm sông Bắc Vọng thả hồn cùng mây núi, thì chợ Tà Lùng chính là nơi kéo bạn trở lại với cái “nhộn nhịp đời thường” của vùng biên. Nằm ngay gần cửa khẩu quốc tế, chợ Tà Lùng là trung tâm buôn bán sôi động nhất của thị trấn và cũng là nơi bạn có thể cảm nhận rõ rệt sự giao thoa giữa Việt Nam - Trung Quốc.

2.4. Đền Thượng Tà Lùng

Ẩn mình giữa núi rừng xanh mướt và những con đường biên giới yên bình, đền Thượng Tà Lùng không lớn, không phô trương nhưng lại là chốn linh thiêng được người dân trong vùng trân trọng gìn giữ từ bao đời nay. Đây là một trong những điểm tâm linh hiếm hoi ở thị trấn Tà Lùng - nơi mà thiên nhiên, lịch sử và tín ngưỡng hòa quyện một cách đầy lặng lẽ nhưng sâu sắc.

Đền thượng Tà Lùng hay còn gọi là Chùa Trúc Lâm Tà Lùng (Ảnh: Sưu tầm).

3. Về Tà Lùng Cao Bằng du lịch nhất định phải thử những món ăn nào

3.1. Phở chua Cao Bằng

Nghe tên “phở chua” có vẻ lạ, nhưng đây là đặc sản trứ danh của Cao Bằng và bạn hoàn toàn có thể tìm thấy món này ở các quán nhỏ gần chợ Tà Lùng. Sợi phở dai, mềm, trộn cùng thịt quay, lạc rang, rau thơm, hành phi và một loại nước sốt chua ngọt mằn mặn đặc trưng. Vị thanh mát, rất hợp ăn buổi trưa hoặc chiều nóng.

Phở chua - món ăn mang nét đặc trưng ở Cao Bằng (Ảnh: Sưu tầm).

Xem thêm >> Khám phá 15 địa điểm du lịch Cao Bằng hút khách du lịch nhất

3.2. Lạp xưởng hun khói

Đây là món ăn “quốc hồn quốc túy” của người Tày - Nùng. Lạp xưởng được làm từ thịt lợn bản, ướp với rượu, gừng, mắc khén, tiêu rừng rồi đem hun khói bằng than củi trong nhiều ngày. Khi ăn, chỉ cần nướng sơ lại hoặc chiên lên là mùi thơm “bay xa vài mét”, ăn kèm cơm nóng hoặc xôi thì hết ý.

Đặc sản vùng cao - Lạp xưởng Cao Bằng (Ảnh: Sưu tầm).

3.3. Bánh áp chao

Là món ăn vặt quen thuộc trong những phiên chợ vùng cao. Bánh được làm từ bột gạo, bên trong là nhân thịt băm, hành, mộc nhĩ. Chiên giòn ngập dầu, ăn nóng, chấm cùng nước mắm pha tỏi ớt. Giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, vừa ăn vừa xuýt xoa trong không khí se lạnh là chuẩn vị Tà Lùng.

Bánh áp chao - một cái tên mới lạ nữa không phải ở đâu cũng có (Ảnh: Sưu tầm).

3.4. Xôi trám hoặc xôi ngũ sắc

Món này có thể không bán đại trà, nhưng nếu may mắn đến đúng mùa hoặc dịp lễ hội (hoặc ăn tại nhà dân/homestay), bạn sẽ được thưởng thức xôi trám: dùng quả trám chín rừng giã nhuyễn trộn vào xôi, vị béo ngậy, dẻo thơm, màu tím đặc trưng; xôi ngũ sắc: gạo nếp được nhuộm từ lá rừng, ngũ sắc bắt mắt, thơm và dẻo, ăn cùng muối vừng hoặc thịt gác bếp. 

Món xôi trám đen (Ảnh: Sưu tầm).

3.5. Đồ ăn vặt nội địa Trung Quốc

Do nằm sát biên giới, ở Tà Lùng bạn có thể thử các loại đồ ăn vặt nội địa Trung rất rẻ và đa dạng: Kẹo sữa dẻo, bánh xốp, khoai cay đóng gói, trà sữa hộp, bánh gạo nướng,…Bán nhiều ở các sạp chợ Tà Lùng, giá siêu “học sinh”, mua về làm quà cũng thú vị.

Xem thêm >> Khám phá 15 địa điểm du lịch Cao Bằng hút khách du lịch nhất

4. Một số homestay ở Tà Lùng có thể tham khảo

4.1. Homestay Bách Thảo Tà Lùng

Nếu muốn một nơi vừa ấm cúng, vừa tiện nghi ngay giữa lòng Tà Lùng thì Homestay Bách Thảo là lựa chọn đáng giá. Nằm gần cửa khẩu quốc tế, homestay có khu vườn xanh rộng rãi, phòng sạch sẽ, thoáng mát và đặc biệt là bữa cơm nhà đậm chất vùng cao. Ở đây, bạn có thể cùng chủ nhà nấu ăn, thưởng thức đặc sản, thậm chí học nấu vài món địa phương nếu thích. Một nơi đúng nghĩa "về với bản", nhưng không thiếu tiện nghi.

Về với bản nhưng đầy đủ tiện nghi ở Homestay Bách Thảo (Ảnh: Sưu tầm).

4.2. Nhà Mộc Homestay

Nhà Mộc nằm tại xã Quốc Toản cũ (trước đây thuộc huyện Quảng Hòa, tỉnh Cao Bằng), ngay sát Núi Mắt Thần (Núi Thủng), cách Tà Lùng khoảng 5-10 km (tùy đường đi), chỉ mất vài phút lái xe hoặc xe ôm. Đây là nơi bạn có thể dễ dàng ghé thăm Tà Lùng mà vẫn tận hưởng không gian nghỉ dưỡng riêng biệt.

Homestay đậm chất bản nhưng vẫn rất tiện nghi và hiện đại (Ảnh: Sưu tầm).

Homestay nổi bật bởi thiết kế gỗ mộc mạc, mái ngói truyền thống, nằm trong một khuôn viên thoáng đãng. Phòng nghỉ có cả dạng dorm tập thể và bungalow riêng, nhiều phòng nhìn thẳng ra thung lũng xanh và núi đá vôi trùng điệp.

Tà Lùng Cao Bằng không ồn ào, không rực rỡ sắc màu như những điểm đến du lịch nổi tiếng khác. Nhưng chính sự bình dị ấy lại khiến nơi đây trở nên đặc biệt: một thị trấn vùng biên yên ả, nơi sông Bắc Vọng hiền hòa trôi qua bao thế hệ, nơi phiên chợ sáng vẫn tấp nập tiếng cười nói, và những mái nhà sàn ấm áp tình người luôn chào đón những vị khách phương xa.

Khám phá vẻ đẹp hùng vĩ của vùng đất Cao Bằng ngay thôi:

Tour Hồ Ba Bể - Thác Bản Giốc 3 ngày 2 đêm từ Hà Nội

Tour Hồ Ba Bể - Thác Bản Giốc 4 ngày 4 đêm từ TP.HCM

Chùm tour du lịch Cao Bằng

Bản Quyền Hình Ảnh: 

PYS Travel luôn tôn trọng quyền sở hữu trí tuệ về tác phẩm nhiếp ảnh, ảnh chụp của các cá nhân và tổ chức. Chúng tôi luôn cố gắng nỗ lực liên hệ với tất cả các tác giả có ảnh được sử dụng để xin sự cho phép sử dụng ảnh. Nếu có sự sơ xuất hay thiếu sót nào, chúng tôi xin được gửi lời xin lỗi tới các tác giả, chủ sở hữu hình ảnh. Các anh/chị cũng vui lòng gửi phản hồi lại cho PYS Travel: