Lạc bước tới Dương Châu Giang Tô Trung Quốc - Nơi lưu giữ văn hóa Giang Nam

Không ồn ào, không hào nhoáng, Dương Châu - Giang Tô chinh phục du khách bằng vườn cổ tinh xảo, lịch sử phồn hoa và nhịp sống chậm rãi hiếm thấy giữa Trung Quốc hiện đại.

1. Đôi nét về Dương Châu - Viên ngọc cổ của Giang Tô

Dương Châu nằm ở miền trung tỉnh Giang Tô, phía bắc sông Trường Giang, là một trong những thành phố có lịch sử lâu đời nhất Trung Quốc với hơn 2.500 năm hình thành và phát triển. Từ thời Xuân Thu - Chiến Quốc, Dương Châu đã là trung tâm giao thương quan trọng, đặc biệt thịnh vượng vào các triều đại Tùy - Đường - Minh - Thanh.

Dương Châu mang nét đẹp vừa cổ kính vừa hoài niệm (Ảnh: Sưu tầm)

Nhờ vị trí chiến lược nằm trên Đại Vận Hà, Dương Châu từng là đầu mối vận chuyển lương thực và hàng hóa, nơi hội tụ của thương nhân, học giả và nghệ nhân khắp Trung Hoa. Chính điều này đã tạo nên một Dương Châu giàu có nhưng tinh tế, phồn hoa nhưng không phô trương.

Nhiều du khách ghé thăm Dương Châu (Ảnh: Sưu tầm)

Ngày nay, Dương Châu được xem là thành phố du lịch văn hóa nổi tiếng của Giang Tô, đặc biệt hấp dẫn những du khách yêu thích lịch sử, kiến trúc cổ và không gian yên bình.

2. Vì sao Dương Châu được mệnh danh là “thành phố của vườn cổ”?

Một trong những nét đặc trưng làm nên danh tiếng của Dương Châu chính là nghệ thuật vườn cổ Giang Nam. Nếu Tô Châu nổi tiếng với vườn cổ mang tính học thuật, thì vườn Dương Châu lại mang vẻ đẹp thơ mộng, tự nhiên và gần gũi với đời sống.

Thiết kế vườn cổ hài hòa, gần gũi của Dương Châu (Ảnh: Báo Tuổi trẻ) 

Nghệ thuật vườn cổ tinh xảo: Các khu vườn tại Dương Châu được thiết kế hài hòa giữa hồ nước, hòn non bộ, hành lang uốn lượn; cây cối, hoa cỏ theo mùa cùng lối kiến trúc gỗ chạm khắc tinh tế. Mỗi khu vườn không chỉ để ngắm cảnh mà còn là không gian thưởng trà, làm thơ, suy ngẫm, phản ánh triết lý sống chậm, hòa hợp với thiên nhiên của người xưa.

Nét đẹp trầm mặc, trữ tình của Dương Châu - Giang Tô (Ảnh: sưu tầm)

Vẻ đẹp thanh tao, trầm lắng: Không giống những điểm du lịch đông đúc, Dương Châu mang lại cảm giác dịu dàng và thư thái. Dạo bước trong vườn cổ, nghe tiếng gió lay tre trúc, ngắm bóng nước phản chiếu mái ngói cong - du khách dễ dàng cảm nhận được hồn cốt Giang Nam rất riêng của thành phố này.

3. Thời điểm lý tưởng để ghé thăm thành phố Dương Châu

Dương Châu nằm trong khu vực cận nhiệt đới ẩm nên thời tiết ở đây được phân làm bốn mùa phân hoá rõ rệt, mang đến cho du khách những trải nghiệm khác nhau. Theo kinh nghiệm của PYS Travel thì bạn nên tới:

 

- Vào mùa xuân, thời tiết ở đây vô cùng ấm áp và dễ chịu, với nhiều loài hoa nở rộ quanh khu vực Hồ Tây Gầy. Đặc biệt, loài hoa Viburnum trắng tinh khôi thường nở vào thời điểm này, góp phần tô điểm cho vẻ đẹp của thành phố. 
- Mùa thu ở Dương Châu mang đến không khí mát mẻ và dễ chịu, với cảnh quan hồ nước được bao phủ bởi làn sương mỏng, tạo nên vẻ đẹp huyền ảo và thơ mộng. Đây cũng là thời điểm diễn ra nhiều lễ hội văn hóa địa phương, như Lễ hội Văn hóa Trăng Rằm.

Vì vậy, để tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp và văn hóa của Dương Châu, hãy lên kế hoạch du lịch vào mùa xuân hoặc mùa thu.

4. Đừng bỏ lỡ những địa điểm nổi tiếng khi tới Dương Châu - Giang Tô

Đặt chân đến Dương Châu, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp cổ kính và tham gia vào nhiều trải nghiệm vô cùng thú vị. Vậy bạn đã biết nên ghé thăm những địa điểm nổi tiếng nào chưa? Cùng tham khảo những địa danh sau đây nhé.

4.1. Hồ Tây Gầy (Slender West Lake) - Biểu tượng du lịch của Dương Châu

Hồ Tây Gầy là danh thắng nổi tiếng bậc nhất của Dương Châu, tỉnh Giang Tô, đồng thời được xem là biểu tượng du lịch và văn hóa của thành phố cổ này. Dù có tên gọi gợi liên tưởng đến Tây Hồ Hàng Châu, nhưng Hồ Tây Gầy là một thắng cảnh hoàn toàn khác, mang vẻ đẹp riêng, thanh mảnh và tinh tế đúng chất Giang Nam.

Khác với Tây Hồ Hàng Châu rộng lớn và hùng vĩ, Hồ Tây Gầy gây ấn tượng bởi dáng hồ thon dài, uốn lượn mềm mại, tựa như một bức tranh thủy mặc trải dài giữa lòng Dương Châu. Mặt nước trong xanh, được bao quanh bởi những khu vườn cổ, cầu đá cong cong, đình tạ, hành lang gỗ và các công trình kiến trúc mang đậm phong cách truyền thống Trung Hoa.

Khung cảnh lá vàng tại Hồ Tây mùa thu (Ảnh: Báo Lao động)

Phong cảnh nơi đây thay đổi theo từng mùa, mỗi thời điểm lại mang một vẻ đẹp riêng. Mùa xuân, hoa nở rực rỡ ven hồ; mùa thu, làn sương mỏng phủ nhẹ mặt nước tạo nên khung cảnh mơ màng, tĩnh lặng. Dạo bước bên Hồ Tây Gầy, du khách có thể cảm nhận rõ nhịp sống chậm rãi, thanh tao – nét đặc trưng rất riêng của Dương Châu xưa.

Đến với Hồ Tây Gầy, bạn có thể thuê thuyền dạo hồ, tản bộ ven bờ, hoặc đơn giản là ngồi lặng yên ngắm cảnh, tận hưởng bầu không khí trong lành và vẻ đẹp trầm mặc của một trong những thắng cảnh tiêu biểu nhất vùng Giang Nam.

4.2. Phố Đông Quan - Khu phố sầm uất nhất Dương Châu

Là con phố nổi tiếng và sầm uất nhất Dương Châu, Giang Tô Trung Quốc. Trải qua hơn hàng nghìn năm lịch sử, nơi đây đã trở thành một phần không thể thiếu đối với người dân Dương Châu. Những ngôi nhà cổ kính kiến trúc được điêu khắc tinh xảo đã tạo nên một không gian mang đậm dấu ấn lịch sử. 

Lối kiến trúc nhà cổ tại Phố Đông Quan (Ảnh: sưu tầm)

Đến đây, du khách có thể thoải mái dạo bước, ngắm nhìn cảnh vật và khám phá văn hoá địa phương để hiểu rõ hơn về cuộc sống người dân.

4.3. Đền Daiming - Đặc trưng của kiến trúc lâu đời

Tọa lạc giữa núi Thuý Cương ở Dương Châu, đền Daiming với kiến trúc lâu đời, là minh chứng cho ảnh hưởng của Phật giáo trong văn hoá Trung Quốc. Trải qua hơn hàng trăm năm, đền đã nhiều lần được trùng tu và mở rộng, tuy nhiên vẫn giữ được nét đẹp ban đầu nguyên sơ.

Đền Daiming linh thiêng (Ảnh: sưu tầm)

Đền mang đến cho du khách một không gian yên bình và thanh tịnh, là điểm đến dành cho những du khách muốn tìm kiếm sự bình yên trong tâm hồn, buông bỏ những muộn phiền của cuộc sống.

4.4. Vườn Ghế Uyên - "Vườn cổ tích" đẹp nhất Dương Châu

Một trong những địa điểm du lịch Trung Quốc giúp bạn sở hữu nhiều tấm hình sống áo tuyệt đẹp đó chính là Vườn Ghế Uyên. Là một khu vườn cổ ở Trung Quốc được xây dựng vào thế kỷ 18. Được xem là một trong những khu vườn đẹp nhất Trung Quốc với sự kết hợp hài hoà giữa thiên nhiên và kiến trúc nhân tạo. 

Diện tích rộng lớn tại Vườn Ghế Uyên (Ảnh: Klook)

Vườn có diện tích lớn, chủ yếu được tạo thành từ tre và đá. Mỗi góc của khu vườn đều mang đến cảm giác yên bình và thơ mộng. Giúp du khách thư giãn khi đến đây.

4.5. Bảo tàng Dương Châu - Lưu giữ hiện vật lịch sử

Bảo tàng Dương Châu là nơi lưu giữ nét văn hóa lâu đời của Dương Châu (Ảnh: sưu tầm) 

Bảo tàng Dương Châu tọa lạc trong một tòa nhà hiện đại, có diện tích 50.000 m2 (540.000 ft vuông). Bảo tàng có chung sảnh với Bảo tàng in khắc gỗ Trung Quốc liền kề; Hai bảo tàng này thường được gọi là Bảo tàng đôi Dương Châu. Nơi đây trưng bày hàng trăm hiện vật quý, tái hiện lịch sử thương mại, văn hóa và kiến trúc của Dương Châu suốt 2.000 năm. 

5. Tìm hiểu những dấu ấn văn hóa đặc sắc tại Dương Châu

Trong dòng chảy lịch sử Trung Hoa, Dương Châu từng được mệnh danh là một trong những thành phố phồn hoa bậc nhất thiên hạ. Hiện nay, Dương Châu vẫn lưu giữ được những nét văn hóa lâu đời như:

Kinh kịch là loại hình nghệ thuật biểu diễn lâu đời của Dương Châu (Ảnh: Báo Lao động)

Kinh kịch Dương Châu: Kinh kịch Dương Châu là một loại hình nghệ thuật truyền thống mang đậm bản sắc địa phương, nổi bật với lối diễn mộc mạc, giọng hát nhẹ nhàng và giàu cảm xúc. Nội dung vở diễn thường xoay quanh đời sống dân gian, lịch sử và đạo lý làm người, phản ánh rõ nét tinh thần văn hóa của cư dân Giang Nam.

Chạm khắc gỗ tinh xảo (Ảnh: VnExpress)

Nghệ thuật chạm khắc gỗ: Nghệ thuật chạm khắc gỗ tại Dương Châu phát triển mạnh từ thời Minh - Thanh, gắn liền với kiến trúc nhà cổ và vườn cổ. Các tác phẩm chạm khắc tinh xảo trên cửa, cột, bàn ghế không chỉ mang giá trị trang trí mà còn thể hiện tay nghề thủ công bậc thầy và gu thẩm mỹ tinh tế của người xưa.

Nghệ thuật cắt giấy đặc sắc của Trung Hoa tại Dương Châu (Ảnh: ZNews)

Kỹ thuật cắt giấy truyền thống: Cắt giấy truyền thống là một nét văn hóa dân gian lâu đời ở Dương Châu, thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết và sinh hoạt cộng đồng. Những hình cắt mềm mại, cân đối, mang ý nghĩa may mắn, phúc lộc, thể hiện sự khéo léo và óc sáng tạo của người dân địa phương.

6. Khám phá ẩm thực Dương Châu - Tinh tế và thanh nhã

Ẩm thực Dương Châu là đại diện tiêu biểu của trường phái Hoài Dương, một trong bốn nền ẩm thực lớn của Trung Quốc. Khác với các vùng nổi tiếng bởi vị cay nồng hay đậm đà, món ăn Dương Châu chinh phục thực khách bằng sự thanh nhẹ, hài hòa và chú trọng kỹ thuật chế biến. Mỗi món không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, thể hiện rõ triết lý ẩm thực “ăn để thưởng thức” của người Giang Nam.

Dương Châu nổi tiếng với nền ẩm thực có quy trình chế biến cầu kỳ (Ảnh: Vietnamnet)

Điểm đặc trưng của ẩm thực Dương Châu nằm ở việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, cắt thái tinh tế, nêm nếm vừa phải để giữ trọn hương vị tự nhiên. Cách chế biến thường thiên về hấp, hầm, xào nhẹ, giúp món ăn mềm, ngọt và dễ ăn, phù hợp với nhiều đối tượng thực khách.

Những món ăn nổi tiếng tại Dương Châu mà bạn nhất định phải thử nếu có dịp ghé thăm nơi đây như các món:

Món cơm chiên trứ danh của Dương Châu (Ảnh: sưu tầm)

- Cơm chiên Dương Châu: Món ăn trứ danh gắn liền với tên tuổi Dương Châu, nổi bật với hạt cơm tơi, khô ráo, vàng đều, kết hợp trứng, tôm, thịt và rau củ. Tuy đơn giản nhưng đòi hỏi kỹ thuật chế biến tinh tế để giữ trọn hương vị hài hòa.
- Bánh bao hấp Dương Châu: Bánh bao Dương Châu có lớp vỏ mỏng, mềm, nhân thịt đậm đà, thơm ngọt tự nhiên. Khi hấp chín, bánh tỏa mùi hương nhẹ nhàng, thể hiện rõ phong cách ẩm thực thanh nhã của vùng Giang Nam.
- Cá hấp kiểu Hoài Dương: Món cá hấp chú trọng giữ vị ngọt nguyên bản của cá, nêm nếm vừa phải, thịt mềm và không tanh. Đây là món ăn tiêu biểu cho triết lý “ít gia vị - nhiều tinh tế” của ẩm thực Dương Châu.
- Canh viên thịt: Viên thịt được làm từ thịt xay nhuyễn, mềm mịn, nấu cùng nước dùng thanh ngọt. Món canh tuy giản dị nhưng rất được yêu thích nhờ hương vị nhẹ nhàng, dễ ăn.
- Đậu phụ khô Dương Châu: Đậu phụ khô có kết cấu dai mềm, thấm gia vị, thường được chế biến thành nhiều món khác nhau. Đây là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người dân địa phương.

7. Một số lưu ý khi khám phá Dương Châu Giang Tô Trung Quốc

Để có một chuyến du lịch Dương Châu Giang Tô Trung Quốc lý tưởng với những trải nghiệm thú vị, đừng bỏ qua những lưu ý quan trọng mà PYS Travel chia sẻ ngay sau đây:

Nên lựa chọn thời điểm phù hợp để có chuyến du lịch ý nghĩa (Ảnh: Sưu tầm)

- Lựa chọn thời điểm phù hợp: Mùa xuân và mùa thu là thời gian đẹp nhất để tham quan vườn cổ, hồ nước và phố xưa, thời tiết dễ chịu, cảnh sắc đẹp.
- Chuẩn bị giày dép thoải mái: Dương Châu có nhiều khu vườn cổ và phố đi bộ, du khách thường phải đi bộ khá nhiều.
- Tránh giờ cao điểm và dịp lễ lớn: Các điểm du lịch nổi tiếng thường rất đông vào cuối tuần và ngày lễ nên hãy chọn thời điểm phù hợp để có thể thoải mái tham quan.
- Tôn trọng không gian văn hóa - lịch sử: Giữ trật tự, không xả rác, hạn chế chạm tay vào các công trình cổ.
- Mang theo tiền mặt và ứng dụng thanh toán: Một số cửa hàng nhỏ, quán ăn địa phương ưu tiên thanh toán điện tử nội địa.
- Dành đủ thời gian trải nghiệm: Nên ở lại ít nhất 1 - 2 ngày để cảm nhận trọn vẹn nhịp sống chậm và vẻ đẹp văn hóa Dương Châu.

Không sôi động như Thượng Hải, không nổi tiếng rầm rộ như Hàng Châu, Dương Châu Giang Tô chinh phục du khách bằng vẻ đẹp cổ kính, tinh tế và sâu lắng. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tạm rời xa nhịp sống hiện đại, tìm về không gian văn hóa truyền thống và sự an yên trong tâm hồn. Nếu có dịp khám phá Trung Quốc theo cách chậm rãi và sâu sắc hơn, Dương Châu chắc chắn là lựa chọn không nên bỏ lỡ.

Tham khảo các tour du lịch Trung Quốc đang HOT của PYS Travel: 

Tour du lịch Trung Quốc

Khám phá tour du lịch nước ngoài dịp Tết 2026:

Chùm tour nước ngoài Tết âm lịch 2026

Bản Quyền Hình Ảnh:

PYS Travel luôn tôn trọng quyền sở hữu trí tuệ về tác phẩm nhiếp ảnh, ảnh chụp của các cá nhân và tổ chức. Chúng tôi luôn cố gắng nỗ lực liên hệ với tất cả các tác giả có ảnh được sử dụng để xin sự cho phép sử dụng ảnh. Nếu có sự sơ suất hay thiếu sót nào, chúng tôi xin được gửi lời xin lỗi tới các tác giả, chủ sở hữu hình ảnh. Các anh/chị cũng vui lòng gửi phản hồi lại cho PYS Travel: https://pystravel.vn/ban-quyen-hinh-anh