Kinh nghiệm du lịch Cao Bằng chi tiết từ A đến Z

1. Giới thiệu về Cao Bằng

Cao Bằng nằm ở vùng Đông Bắc của Việt Nam và là tỉnh giáp ranh với nước bạn Trung Quốc. Nằm ở phía bắc của dãy Trường Sơn, cảnh quan ở Cao Bằng cũng vì vậy mà đa dạng. Nếu đến Cao Bằng, bạn có thể bắt gặp những thác nước hùng vĩ, những ngọn núi hùng vĩ, những con đèo hiểm trở mang đậm chất núi rừng Đông Bắc. Chính đặc điểm này đã mang đến cho nơi đây một vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ đến ngỡ ngàng, có sức mạnh “đốn tim” không biết bao du khách phương xa.

Du lịch Cao Bằng (Ảnh: PYS Travel)

Không những mang vẻ đẹp thiên nhiên, Cao Bằng còn là chốn lưu giữ rất nhiều dấu ấn lịch sử và văn hóa. Cao Bằng là một trong những mặt trận trong cuộc chiến tranh 1979 với những địa danh cách mạng nổi tiếng như đèo Mã Phục, cửa khẩu Thanh Thủy. Ngoài ra thì du khách cũng có thể ghé thăm khu di tích lịch sử Pác Bó - Nơi Bác Hồ từng sống và làm việc những năm đầu tiên sau khi trở về nước.

Vẻ đẹp của Thác Bản Giốc Cao Bằng (Ảnh: PYS Travel)

Bên cạnh đó, Cao Bằng còn là cái nôi của những làn điệu dân cùng nhiều phong tục tập quán lâu đời, những lễ hội truyền thống độc đáo mang văn hóa đặc trưng của người dân bản địa. Những du khách đam mê tìm hiểu văn hóa có lẽ sẽ đắm say quên lối về khi đặt chân tới Cao Bằng.

Xem thêm >> Du lịch Cao Bằng - khám phá “viên ngọc xanh” vùng Đông Bắc

2. Thời điểm thích hợp du lịch Cao Bằng

Cao Bằng là vùng đất với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, thích hợp để tham quan quanh năm. Tuy nhiên, để có trải nghiệm trọn vẹn, bạn nên chọn thời điểm phù hợp với từng đặc trưng của nơi đây. Vậy du lịch Cao Bằng mùa nào đẹp nhất?

Mùa xuân (tháng 2 - tháng 4): Đây là mùa của hoa đào, hoa mận nở rộ, nhuộm hồng cả núi rừng. Tiết trời mát mẻ, dễ chịu, rất lý tưởng để ghé thăm các địa điểm du lịch Cao Bằng như thác Bản Giốc, động Ngườm Ngao hay khu di tích Pác Bó.

Du lịch Cao Bằng mùa xuân (Ảnh: PYS Travel)

Mùa hè (tháng 5 - tháng 8): Mùa hè tại Cao Bằng mang lại cảm giác sảng khoái với khung cảnh xanh mướt của núi rừng và dòng sông Quây Sơn trong lành. Thác Bản Giốc đổ nước trắng xóa, tạo nên khung cảnh ấn tượng cho các tour du lịch Cao Bằng.

Du lịch Cao Bằng mùa hè (Ảnh: PYS Travel)

Mùa thu (tháng 9 - tháng 11): Đây là thời điểm Cao Bằng đẹp nhất trong năm. Nước thác Bản Giốc trong vắt, dòng chảy êm đềm giữa tiết trời thu trong lành. Hành trình khám phá các địa điểm du lịch Cao Bằng như hồ Thang Hen hay động Ngườm Ngao vào mùa này sẽ mang lại nhiều cảm xúc khó quên.

Du lịch Cao Bằng mùa thu (Ảnh: PYS Travel)

Mùa đông (tháng 12 - tháng 1): Dù thời tiết se lạnh, Cao Bằng lại trở nên huyền bí với màn sương phủ khắp núi rừng. Đây cũng là thời điểm để bạn khám phá nét độc đáo trong văn hóa địa phương và thưởng thức ẩm thực hấp dẫn như phở chua, bánh coóng phù.

Du lịch Cao Bằng mùa đông (Ảnh: PYS Travel)

Mỗi mùa tại Cao Bằng đều có một nét đẹp riêng, từ rực rỡ mùa xuân, mát lành mùa hè, đến thơ mộng mùa thu và bình yên mùa đông. Hãy chọn thời gian phù hợp và bắt đầu hành trình du lịch Cao Bằng để khám phá trọn vẹn những điều tuyệt vời tại vùng đất này!

Khám phá vẻ đẹp hùng vĩ của vùng đất Cao Bằng ngay thôi:

Tour Hồ Ba Bể - Thác Bản Giốc 3 ngày 2 đêm từ Hà Nội

Tour Hồ Ba Bể - Thác Bản Giốc 4 ngày 4 đêm từ TP.HCM

3. Hướng dẫn di chuyển đến Cao Bằng

3.1. Di chuyển bằng Xe khách

Từ Hà Nội đến Cao Bằng, có rất nhiều phương tiện di chuyển từ xe khách, xe ô tô, đến xe máy. Trong đó, xe khách là sự lựa chọn tối ưu nhất về cả chi phí và thời gian. Giá vé xe khách Hà Nội - Cao Bằng chỉ từ 300.000 VND/khách/chiều.

3.2. Phương tiện cá nhân

Với những phượt thủ muốn di chuyển bằng xe ô tô hoặc xe máy để trải nghiệm trọn vẹn các cung đường xinh đẹp thì có thể thuê xe tại Hà Nội để di chuyển đến Cao Bằng. Giá thuê xe máy tại Hà Nội khoảng 120.000 VNĐ/ngày.

Từ Hà Nội, bạn có thể chạy về hướng cao tốc Hà Nội - Lạng Sơn, sau đó men theo QL4 để đến Cao Bằng. Hoặc Các phượt thủ di chuyển bằng xe máy có thể di chuyển theo hướng cầu Thanh Trì, vào cao tốc Hà Nội - Bắc Kạn (Thái Nguyên cũ). Sau đó, bạn tiếp tục đi cao tốc  Bắc Kạn (Thái Nguyên cũ) - Chợ Mới đến Bắc Kạn, men theo QL3 để hướng đến Phủ Thông - Ngân Sơn - Cao Bằng.

Để di chuyển bằng xe máy hoặc xe ô tô, đừng quên chuẩn bị đầy đủ các vật dụng đi đường cần thiết và kiểm tra kỹ lưỡng phương tiện từ đơn vị cho thuê để đảm bảo tối đa cho chuyến đi đường xa của mình nhé!

4. Những địa điểm nên ghé qua khi du lịch Cao Bằng

4.1. Khu di tích Pác Pó

Pác Bó Cao Bằng nằm trong vùng núi đá Cao Bằng, là vùng đất hoang sơ nhưng đầy kì vĩ nhưng cũng đẹp như tranh vẽ và đầy sắc màu của dòng chảy lịch sử. Đây là nơi gắn liền những sự kiện lịch sử quan trọng của dân tộc Việt Nam trong cuộc kháng chiến chống Mỹ và chống Pháp. Pác Bó Cao Bằng nổi tiếng với những thác nước đẹp mê hồn, những con suối trong vắt, những cánh rừng nguyên sinh trải dài, những núi đá hiểm trở cheo leo và những cánh đồng dưới thung lũng trù phú và rực rỡ.

Tham quan khu di tích Pác Pó (Ảnh: PYS Travel)

Đây là nơi được Bác Hồ chọn làm căn cứ địa lãnh đạo cách mạng và là nơi có dấu ấn quan trọng trong cuộc kháng chiến chống Pháp và chống Mỹ của dân tộc. Trải qua những dấu mốc quan trọng sau ngần ấy năm nơi đây vẫn lưu giữ gần như nguyên vẹn những chứng tích và dấu ấn của cách mạng và của Hồ Chủ tịch.

Vẻ đẹp suối Lê Nin (Ảnh: PYS Travel)

Pác Bó Cao Bằng bao phủ bởi những dãy núi non hiểm trở, những thác nước như vẫy gọi vỗ về, những rặng tre xanh mát cả vùng trời. Ngoài cảnh đẹp của non nước, đến du khách có thể ghé tham quan những địa danh lịch sử như suối Lê Nin, Núi Các Mác, đài tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, hang Pác Pó…

4.2. Thác Bản Giốc

Địa điểm thứ hai không thể bỏ lỡ trong chuyến du lịch Cao Bằng chính là Thác Bản Giốc. Thác Bản Giốc nằm trên sông Quây Sơn thuộc địa phận xã Đàm Thủy, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng, gần biên giới giữa Việt Nam và Trung Quốc. Thác Bản Giốc cách trung tâm thành phố Cao Bằng khoảng 88km và cách huyện Trùng Khánh khoảng 25km về hướng Đông Bắc. Thác Bản Giốc là thác nước đẹp nhất Đông Nam Á và lớn thứ 4 toàn thế giới nên khi đến đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh thiên nhiên đẹp ngỡ ngàng với hình ảnh những thác nước đổ trắng xóa.

Vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ vùng đất Cao Bằng (Ảnh: PYS Travel)

Tới thác Bản Giốc, nếu chỉ ngắm nhìn quang cảnh xung quanh thác thì thật là lãng phí cảnh đẹp sơn thuỷ hữu tình mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho non nước Cao Bằng. Bạn nên thuê thuyền máy để có thể ngắm nhìn thác Bản Giốc rõ nét nhất và ở cự ly gần nhất.

(Ảnh: PYS Travel)

Ngay bên dòng thác là mốc đôi 836 (1) và 836 (2) được cắm hai bên Việt Nam và Trung Quốc để phân chia biên giới. Đường biên giới hai nước phân định đi từ cột mốc 835 trên cồn Pò Thoong chạy xuống điểm chính giữa của mặt thác Bản Giốc, rồi tiếp tục chạy dọc theo dòng chảy sâu nhất của dòng sông Quây Sơn. Đây cũng là địa điểm thu hút rất nhiều du khách tới chụp ảnh để thể hiện niềm tự hào dân tộc.

Xem thêm >> 4 thác nước Cao Bằng đẹp mà bạn không thể bỏ qua

4.3. Hồ Thang Hen

Hồ Thang Hen còn được biết đến với tên “Tuyệt tình cốc” của Cao Bằng. Hồ Thang Hen thu hút ánh nhìn du khách với vẻ đẹp huyền bí, thơ mộng như chốn bồng lai tiên cảnh tọa lạc giữa núi rừng. Từ trên cao nhìn xuống, hồ có hình thoi như phần đuôi của một con ong nên được gọi là Thang Hen - trong tiếng Tày có nghĩa là “đuôi ong”.

Tuyệt tác thiên nhiên hùng vĩ giữa vùng đất Cao Bằng (Ảnh: sưu tầm)

Hồ Thang Hen là hồ nước ngọt tự nhiên nằm trên núi cao nhất của Việt Nam. Bao bọc quanh hồ là hệ thống rừng cây cổ thụ trùng điệp mọc trên núi đá vôi tạo nên khung cảnh kỳ vĩ, nên thơ. Quanh năm, nước hồ Thang Hen luôn có màu xanh ngọc bích giống như chiếc gương khổng lồ phản chiếu cảnh vật núi non đất trời xung quanh. Chính vì thế, nơi đây còn được mệnh danh là “hòn đảo ngọc” tọa lạc trên núi cao của tỉnh Cao Bằng.

4.4. Động Ngườm Ngao

Động Ngườm Ngao hay còn có tên gọi khác là động Ngao được phát hiện năm 1921 và khai thác du lịch năm 1996. Theo một chuyến khảo sát năm 1995 của Hội Hang động Hoàng Gia Anh, động có chiều dài 2144m và có 3 cửa chính có tên Ngườm Lồm (ẩn dưới khối đá dưới chân núi), Ngườm Ngao (cách chân núi vài trăm bước chân), Bản Thuôn (nằm phía sau núi, sát bản Thuôn của người Tày).

(Ảnh: PYS Travel)

Động Ngườm Ngao - hang động có vẻ đẹp kỳ thú này ẩn mình trong một ngọn núi hùng vỹ ở xã Đàm Thủy huyện Trùng Khánh, Cao Bằng. Do được phát hiện muộn và đưa vào du lịch chưa lâu nên hang động này vẫn giữ nguyên vẹn vẻ đẹp hoang sơ và độc đáo.

Khám phá vẻ đẹp Động Ngườm Ngao (Ảnh: PYS Travel)

Theo các nhà nghiên cứu, hang đá vôi này được hình thành cách đây khoảng 400 triệu năm. Nhũ đá trong động có màu khác biệt các hang động khác do lượng canxi pha nhiều tạp chất.Thật choáng ngợp khi bước vào trong động và thấy một không gian rộng lớn kỳ vĩ với hệ thống nhũ đá đủ hình dạng, kích thước và lóng lánh tuyệt đẹp dưới ánh đèn.

4.5. Chùa phật tích Trúc Lâm

Được biết đến là một trong những công trình quy mô và có thiết kế cổ xưa được xây dựng tại mảnh đất biên cương Cao Bằng, ngôi chùa Phật tích trong những năm gần đây thu hút được lượng lớn du khách tham quan. Nằm cách thác Bản Giốc Khoảng chừng 500m tại huyện Trùng Khánh, Cao Bằng mặc dù chưa được xây dựng lâu nhưng đây đã trở thành điểm du lịch nổi tiếng.

Chùa phật tích Trúc Lâm (Ảnh: Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch)

Một trong những thế mạnh tạo nên vẻ đẹp hùng vĩ, trang nghiêm của Chùa Phật Tích Trúc Lâm Bản Giốc đó chính là vị trí xây dựng. Với lưng tựa núi Phia Nhằm và mặt chùa hướng ra một vùng đất rộng lớn, tất cả tạo nên vẻ đẹp lạ thường không khác gì một bức tranh đầy ấn tượng cho du khách khi ghé thăm.

4.6. Bản Giuồng

Bản Giuồng là một làng cổ của người Tày tại Cao Bằng. Những ngôi nhà sàn độc đáo, cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng, những giá trị văn hóa truyền thống được giữ nguyên vẹn đã tạo sức hút cho du khách khi đến khám phá làng du lịch cộng đồng Bản Giuồng.

(Ảnh: sưu tầm)

Ngoài cảnh sắc tự nhiên thì những ngôi nhà sàn hàng trăm tuổi chính là điểm níu chân du khách khi đến Bản Giuồng. Những ngôi nhà sàn lợp bằng ngói âm dương tựa lưng vào núi, trước mắt là cánh đồng lúa trải dài. Vật liệu làm nhà sàn chủ yếu là gỗ, nhưng hai bên vách của nhà sàn ở Bản Giuồng được bọc thêm những tấm cót. Những tấm cót do chính người dân tự đan thủ công. Đây chính là điểm nổi bật và khác biệt so với những ngôi nhà sàn của đồng bào dân tộc Tày ở Cao Bằng.

4.7. Núi Mắt Thần

Núi Mắt Thần là một trong những địa điểm du lịch Cao Bằng nổi bật, thu hút sự chú ý của du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ và sự độc đáo trong hình dáng của ngọn núi. Núi Mắt Thần cao khoảng 1.200 mét so với mực nước biển, và được coi là một trong những điểm đến lý tưởng để khám phá vẻ đẹp của thiên nhiên vùng Đông Bắc.

Ngọn núi độc nhất vô nhị ở Việt Nam (Ảnh: PYS Travel)

Điểm đặc biệt khiến Núi Mắt Thần trở thành một biểu tượng của Cao Bằng là hình dáng của ngọn núi. Từ xa, núi Mắt Thần có hình một đôi mắt khổng lồ, tạo nên một khung cảnh kỳ bí và hấp dẫn. Sự xuất hiện của đôi "mắt" này làm cho du khách không khỏi ngạc nhiên và tò mò. Đây chính là lý do mà núi được đặt tên là "Mắt Thần".

(Ảnh: PYS Travel)

Khi đến với Núi Mắt Thần, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên, với những cánh rừng nguyên sinh bao quanh và không khí trong lành, mát mẻ. Từ đỉnh núi, du khách có thể phóng tầm mắt ra xa, ngắm nhìn toàn cảnh núi non hùng vĩ của Cao Bằng, tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên.

4.8. Làng đá cổ Khuổi Ky

Làng đá Khuổi Ky mang vẻ đẹp của kiến trúc độc đáo và lạ mắt, cùng không gian bao quanh bởi núi rừng hoang sơ và gắn liền với thiên nhiên. Khi đến đây, du khách không chỉ được hòa mình với bầu không khí trong lành và ngắm nhìn sự bình yên của ngôi làng hơn 400 năm tuổi, mà còn có cơ hội khám phá nhiều điều thú vị khác biệt so với thành phố đông đúc.

Vẻ đẹp độc đáo ngôi làng hơn 400 tuổi (Ảnh: sưu tầm)

Tổng diện tích của làng đá Khuổi Ky hiện khoảng 10.000m2, cùng lợi thế lưng tựa núi vững chắc và mặt hướng về không gian rộng suối Khuổi Ky trong lành quanh năm. Với tổng số 14 căn nhà được xây dựng bằng đá độc đáo, tạo nên vẻ đẹp bình yên, nhẹ nhàng đặc trưng của đời sống người dân tộc vùng biên giới.

Xem thêm >> Bản đồ du lịch Cao Bằng chi tiết nhất

5. Ẩm thực Cao Bằng

5.1. Bánh cuốn Cao Bằng

Bánh cuốn là món ăn phổ biến. Tuy nhiên, khi du nhập vào Cao Bằng, thì người dân địa phương đã biến tấu món ăn quen thuộc này để trở thành phiên bản đặc trưng của vùng đất vùng cao. Với món bánh cuốn Cao Bằng, thay vì ăn cùng nước mắm, thì người dân địa phương sẽ thưởng thức kèm với nước canh được ninh từ xương ống heo. Khi thưởng thức, họ sẽ cho thêm ớt, măng ngâm, lá mắc mật để hương vị nước canh thêm phần đậm đà, hấp dẫn hơn.

(Ảnh: sưu tầm)

5.2. Bánh coóng phù

Coóng Phù là món bánh đặc trưng và bạn chỉ có cơ hội được thưởng thức vào mùa đông ở Lạng Sơn. Bánh được làm từ bột gạo nếp và thường được làm với 2 màu chủ yếu là màu trắng nguyên bản của bột nếp và màu cam của ruột gấc trộn với bột nếp. Đôi khi sẽ có hàng bánh làm thêm màu tím của lá cẩm để bát bánh coóng phù thêm rực rỡ và kích thích thị giác người ăn.

(Ảnh: sưu tầm)

5.3. Bánh trứng kiến

Nghe đến trứng kiến thì chắc bạn sẽ tưởng tượng ra một món ăn khá đáng sợ phải không nào? Thế nhưng trên thực tế, đây lại là món ăn rất ngon và là đặc sản Cao Bằng mà ai có dịp đến mảnh đất này đều muốn được thưởng thức. Nguồn gốc của bánh trứng kiến là từ người dân tộc Tày, sau này phổ biến đến cả những dân tộc khác ở Cao Bằng.

(Ảnh: sưu tầm) 

Để được nếm thử bánh trứng kiến, bạn phải tới Cao Bằng vào thời điểm tháng 4 đến tháng 5 dương lịch. Đây là thời điểm kiến sinh sản nhiều nên người dân mới có thể đi lấy trứng về làm bánh. Bánh được gói bằng lá vẻ, bên ngoài là lớp bột nếp dẻo và mềm, nhân bằng trứng kiến non phi thơm với mỡ heo. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được trứng kiến vỡ trong miệng, vị ngọt nhẹ rất đặc trưng.

5.4. Phở chua

Phở chua là đặc sản Cao Bằng. Bánh phở dai, ăn cùng thịt ba chỉ rán giòn màu vàng sậm đẹp mắt, gan lợn cắt mỏng, dạ dày lợn chiên, thịt vịt quay. Món ăn còn có khoai tầu thái sợi chiên giòn. Đây là loại khoai củ to, bở và ngọt chỉ có ở Bắc Kạn và Cao Bằng. Hương vị không thể thiếu lá móc mật, đậu phộng, rau húng, mùi, dưa chuột...

(Ảnh: sưu tầm)

5.5. Hạt dẻ Trùng Khánh

Hạt dẻ Trùng Khánh cũng là món ngon làm nên tên tuổi của ẩm thực Cao Bằng. Với khí hậu và thổ nhưỡng trời ban, hạt dẻ ở đây rất thơm và bùi, hạt to bằng ngón chân cái, có màu vàng sẫm. Ngoài rang và ăn trực tiếp, hạt dẻ Trùng Khánh còn được hầm chung với chân giò hoặc xay nhuyễn để làm nhân bánh.

(Ảnh: sưu tầm)

5.6. Vịt quay 7 vị

Đúng như tên gọi, món vịt quay 7 vị tại Cao Bằng được chế biến với 7 loại gia vị khác nhau. Thịt vịt được sơ chế kỹ càng và tẩm ướp vừa ăn, khi ăn vào có vị thơm, ngọt và mềm. Mỗi hương vị sẽ mang đến một trải nghiệm riêng biệt cho thực khách khi thưởng thức.

(Ảnh: sưu tầm)

Xem thêm >> Những điều cần biết khi du lịch Trùng Khánh Cao Bằng

Bài viết trên, PYS Travel đã chia sẻ kinh nghiệm du lịch Cao Bằng chi tiết, từ những thác nước hùng vĩ đến các di tích lịch sử ý nghĩa. Hy vọng kinh nghiệm đi du lịch Cao Bằng này sẽ giúp bạn tự tin hơn để lên kế hoạch cho chuyến đi của mình. Chúc bạn có một hành trình thật nhiều niềm vui, khám phá trọn vẹn vẻ đẹp hoang sơ và trải nghiệm những điều tuyệt vời nhất tại mảnh đất địa đầu Tổ quốc này nhé! Cao Bằng đang chờ đón bạn!

Khám phá vẻ đẹp hùng vĩ của vùng đất Cao Bằng ngay thôi:

Tour Hồ Ba Bể - Thác Bản Giốc 3 ngày 2 đêm từ Hà Nội

Tour Hồ Ba Bể - Thác Bản Giốc 4 ngày 4 đêm từ TP.HCM

Chùm tour du lịch Cao Bằng

Bản Quyền Hình Ảnh: 

PYS Travel luôn tôn trọng quyền sở hữu trí tuệ về tác phẩm nhiếp ảnh, ảnh chụp của các cá nhân và tổ chức. Chúng tôi luôn cố gắng nỗ lực liên hệ với tất cả các tác giả có ảnh được sử dụng để xin sự cho phép sử dụng ảnh. Nếu có sự sơ xuất hay thiếu sót nào, chúng tôi xin được gửi lời xin lỗi tới các tác giả, chủ sở hữu hình ảnh. Các anh/chị cũng vui lòng gửi phản hồi lại cho PYS Travel: https://pystravel.vn/ban-quyen-hinh-anh