Mùa hoa tam giác mạch Hà Giang tháng nào đẹp nhất?

Hà Giang không chỉ nổi tiếng bởi những con đèo quanh co, hiểm trở; cảnh núi non hùng vĩ; bởi sự đôn hậu, chân chất, mộc mạc của người dân vùng cao, mà Hà Giang còn khiến người ta yêu bởi những rừng hoa tam giác mạch trải dài đến tận chân trời. Vậy các bạn đã biết mùa hoa tam giác mạch Hà Giang tháng nào đẹp nhất hay chưa? Nếu chưa, hay cùng PYS Travel tìm hiểu nhé!

1. Mùa hoa tam giác mạch Hà Giang tháng nào đẹp nhất?

Cánh đồng hoa tam giác mạch nở rộ vào mùa đông (Ảnh: Cao Anh Tuấn)

Hỏi rằng mùa hoa tam giác mạch Hà Giang tháng mấy đẹp thì câu trả lời chính là vào cuối tháng 10, đầu tháng 11 là khoảng thời gian hoa nở rộ nhất. Không phải là một vài địa điểm, mà khắp Hà Giang, khi này hoa nở bung khắp nơi trên cao nguyên sỏi đá. Từ ven đường, cho đến đường vào trong làng bản, từ đỉnh núi cao cho đến sau trong thung lũng đều phủ một màu trắng hồng, tinh khôi của loài hoa đầy bình dị – tam giác mạch.

2. Nguồn gốc của cái tên Tam giác mạch 

Vẻ đẹp hoa tam giác mạch chỉ có thể bắt gặp tại Hà Giang (Ảnh: Cao Anh Tuấn)

Tham khảo >> Tour Hà Giang - Sông Nho Quế hùng vĩ 3 ngày 2 đêm từ Hà Nội

Sở dĩ loài hoa này có tên là tam giác mạch là theo câu truyện xưa. Khi nàng Tiên Ngô, Tiên Lúa đi gieo hạt nơi hạ giới, mày trấu, mày ngô theo đó rải khắp các khe núi. Sau khi lúa ngô lớn lên, người ta thu hoạch rồi mang về ăn, thế nhưng lâu dần, lương thực cũng cạn, mà vụ mùa mới chưa tới, đói kéo dài. Người dân bèn kéo nhau đến khe núi, kiếm thức ăn, thế nhưng, đến nơi, ai cũng ngỡ ngàng trước rừng hoa li ti, trải dài bất tận. Họ bèn đem về, tách hạt về ăn, lạ thay, chúng ngon chẳng kém gì ngô, gạo. Bởi này lên từ mày lúa, mày ngô (mạch), với những cánh hoa chụm lại thành chóp nón giống như hình tam giác, bởi thế mà cái tên tam giác mạch ra đời. 

Hoa có màu trắng - hồng - đỏ tím. (Ảnh Cao Anh Tuấn)

Nhiều người vẫn tự hỏi, Hà Giang tháng mấy đẹp nhất, đó chính là tháng có hoa khi mới nở mang trong mình màu trắng tinh khôi, hiền dịu, khi rồi hoa chuyển dần sang màu hồng nhạt rồi ánh tím, khi chín chuyển sang màu đỏ thậm, đến khi tàn, hoa chuyển sang màu đen. Khi này cũng chính là thời điểm mà người dân thu hoạch về để làm bánh tam giác mạch, nấu cháo…., hay làm rượu. Rượu hoa tam giác mạch rất thơm, nhưng để lâu sẽ bị chua, do vậy, người dân thường trộn cùng với ngô rồi mới nấu thành rượu.

Rượu làm từ hoa tam giác mạch rất thơm. (Ảnh Cao Anh Tuấn)

3. Nguồn cảm hứng bất tận với hoa Tam giác mạch

Cùng với cảnh núi non hùng vĩ, những con đường hiểm trở thì tam giác mạch đã trở thành cảm hứng thu hút nhiều du khách đến với vùng cao Hà Giang tháng mấy đẹp nhất. Không chỉ du khách trong nước, những bạn trẻ mê khám phá những cung đường hiểm trở, quanh co nhưng đầy hùng vĩ của Hà Giang, mà những du khách quốc tế cũng tìm đến với Hà Giang, thích thú với vẻ đẹp đầy kì diệu của loài hoa bình dị này. Không chỉ vậy, những rừng hoa tam giác mạch, phủ kín đất trời Hà Giang còn khiến cho bao nhà nhiếp ảnh mê mẩn bởi vẻ đẹp bình dị mà cũng hết sức lãng mạn của giữa núi rừng Hà Giang hùng vĩ.

(Ảnh: Cao Anh Tuấn)

Tham khảo >> Tour Hà Giang - Sông Nho Quế 4 ngày 4 đêm từ TP.HCM

Đến thăm mùa hoa tam giác mạch, du khách còn thể bắt gặp những hình ảnh em bé dân tộc mông, chân trần, lưng đeo gù tre, tay dắt em nhỏ, ra đồng làm đỡ mẹ, hay những khuôn mặt ngây thơ, non nớt của các em bé ngủ gật trên lưng mẹ, miệng hơi nhoẻn cười như đang mơ một giấc mơ thật đẹp. Tiếng cười giòn tan, tinh nghịch của những đứa em trẻ thơ giữa những cánh đồng hoa tam giác mạch rộng lớn, cũng hết sức lạ lùng, tưởng lạ mà lại hết sức quen thuộc, khiến người du khách như trở về với thời thơ trẻ của nhiều năm về trước. Hơn nữa, được tổ chức hàng năm để du khách có thể thường thức trọn vẹn vẻ đẹp của loài hoa biểu tượng của Hà Giang, giúp trả lời câu hỏi "Hà Giang tháng mấy đẹp nhất?".

(Ảnh: Cao Anh Tuấn)

Ngày xưa, khi những cánh đồng hoa tam giác mạch là một trong những nguồn lương thực, cứu đói cho người dân từ bao nhiêu năm qua, thì bây, khi cuộc sống đã đi vào ổn định hơn, hoa tam giác mạch lại trở thành một trong những điểm thu hút du lịch, góp phần phát triển kinh tế cho Hà Giang. Chính bởi vậy, mà hoa tam giác mạch đã trở thành một phần không thể thiếu của người dân nơi đây, là không thể bỏ lỡ khi đến với vùng đất địa đầu Tổ quốc này.

(Ảnh: Cao Anh Tuấn)

Những cánh đồng hoa tam giác mạch nở rộ mênh mông trên khắp cao nguyên đá, những cánh hoa hồng, trắng tươi đẹp như điểm sắc, như màu da cô gái Hà Giang, khiến người ta mê mẩn mãi chẳng dứt. Chính vì thế, mà người ta mới truyền tai nhau rằng, chỉ cần nhắc đến tam giác mạch, là hình ảnh về Hà Giang sẽ hiện ra trước mắt.

4. Những địa điểm ngắm hoa tam giác mạch Hà Giang

4.1. Đèo Mã Pì Lèng

Đèo Mã Pì Lèng có độ dài khoảng 20 km nằm bên sườn núi giữa mây trời cùng với sông Nho Quế quanh co bên dưới. Dừng lại bên chân đèo, du khách có cơ hội chiêm ngưỡng hoa tam giác mạch nở giữa mênh mông mây trời. Hoa mang màu hồng phớt tim tím, kết hợp với khung cảnh hùng vĩ của sông núi tạo nên vẻ đẹp lôi cuốn đến khó cưỡng.

Ngỡ ngàng trước vẻ đẹp mùa hoa tam giác mạch Mã Pí Lèng (Ảnh: Sưu tầm)

4.2. Sủng Là

Đây là địa điểm được nhiều khách du lịch đánh giá là sở hữu vườn hoa tam giác mạch đẹp nhất tại Hà Giang. Đến Sủng Là ngoài việc được tận mắt nhìn ngắm sắc hoa tím phủ kín cả ngọn đồi rộng lớn bạn sẽ còn được tham quan ngôi nhà cổ được lấy bối cảnh dựng thành bộ phim lừng danh “Nhà của Pao” và tham dự chợ phiên của bà con đồng bào dân tộc Mông nữa đấy.

Hà Giang mùa hoa tam giác mạch tím hồng một góc trời (Ảnh: Sưu tầm)

4.3. Cao nguyên đá Đồng Văn

Cao nguyên đá Đồng Văn, với độ cao trên 1.500m, là một trong những điểm ngắm hoa tam giác mạch tuyệt đẹp ở Hà Giang. Ngay trên đường đến Quản Bạ, gần dốc Bắc Sum, bạn sẽ bắt gặp cánh đồng hoa rực rỡ. Đặc biệt, Thạch Sơn Thần là nơi hoa tam giác mạch phủ kín sườn đồi quanh tượng đá vôi kỳ lạ giữa khung cảnh bao la. Hành trình đến đây còn cho phép bạn trekking núi đá tai mèo, ngắm sông Nho Quế và tham quan dinh thự họ Vương cổ kính.

Cao nguyên vào mùa Tam giác mạch (Ảnh: Sưu tầm)

4.4. Thạch Sơn Thần

Là một điểm du lịch nổi tiếng thuộc quần thể địa chất cao nguyên đá Đồng Văn, Thạch Sơn Thần cũng là nơi sở hữu cánh đồng hoa tam giác mạch vô cùng thơ mộng và trữ tình. Nhóm tượng Thạch Sơn Thần được hình thành từ đá vôi cách đây hàng trăm năm. Vẻ đẹp lộng lẫy, trữ tình ở nơi đây hoàn toàn do “bàn tay” của thiên nhiên. Đứng ở Thạch Sơn Thần, du khách sẽ phải choáng ngợp trước không gian bao la, rộng lớn của mây trời, rừng núi và nhất là sắc hoa lung linh của hoa tam giác mạch.

(Ảnh: Sưu tầm)

Tại đây có một cánh đồng tam giác mạch nằm cách dốc Bắc Sum 3km và trên đường đi Quản Bạ. Khi vào mùa hoa tam giác mạch, cả cánh đồng trổ ra vẻ đẹp tuyệt diệu nhất với những bông hoa nhỏ xinh, chúm chím, rung rinh trong làn gió thu mát rượi.

4.5. Đường Lên Cột Cờ Lũng Cú

Đến Hà Giang mà bỏ lỡ cột cờ Lũng Cú là "có lỗi" với bản thân lắm đó! Chinh phục 839 bậc thang lên đỉnh núi, bạn sẽ được chiêm ngưỡng toàn cảnh núi rừng Đông Bắc và cánh đồng tam giác mạch rực rỡ trải dài như lớp ruộng bậc thang dưới chân. Ngoài ra, dọc các bản làng Mông, Lô Lô ở xã Lũng Cú cũng rải rác những đóa hoa xinh đẹp, tạo cơ hội trải nghiệm văn hóa đặc sắc, tham quan ao Mắt Rồng và đồi chè Shan tuyết lài nổi tiếng.

Khám phá Lũng Cú mùa hoa tam giác mạch (Ảnh: Sưu tầm)

4.6. Phố Cáo

Một trong những điểm ngắm hoa tam giác mạch tuyệt đẹp nữa là Phố Cáo (Đồng Văn). Tại đây, những cách đồng hoa tam giác mạch sẽ nối tiếp nhau và trải dài đến vô tận, tạo thành một không gian bát ngát, tràn ngập sắc hoa. Đặt chân đến biển hoa choáng ngợp, thưởng thức sắc màu huyền ảo và hòa mình vào đất trời bình yên sẽ là trải nghiệm khó quên trong lòng du khách.

(Ảnh: Sưu tầm)

4.7. Phó Bảng

Phó Bảng là một trong những điểm ngắm hoa tam giác mạch ấn tượng với nhiều du khách. Vẻ đẹp của những ruộng hoa tam giác mạch tại đây sẽ khiến bạn không khỏi trầm trồ. Sắc hoa hồng tím đan xen như một tấm thảm nhung mềm mại tạo cảm giác như bạn đang lạc giữa thiên đường. Và đâu đó trên đường ngắm hoa, bạn sẽ bắt gặp những người dân địa phương đang đeo trên lưng những chiếc gùi chở đầy sắc hoa.

Cánh đồng hoa tam giác mạch: Vẻ đẹp mê hồn ở cao nguyên đá (Ảnh: Sưu tầm)

4.8. Xã Lũng Táo

Cách Cao nguyên đá Đồng Văn 10km, sườn đồi Lũng Táo mang đến trải nghiệm ngắm hoa tam giác mạch hùng vĩ. Từ đỉnh đồi giữa núi non trùng điệp, du khách có thể bao quát toàn cảnh hoa nở rộ, săn mây buổi sớm và tận hưởng không khí mát lạnh. Lũng Táo còn nổi tiếng với rừng sa mộc xanh mướt và những ngôi nhà cổ, đặc biệt là ngã ba Gì Thàng và nhà cổ Há Súng, mang đậm dấu ấn văn hóa của đồng bào dân tộc H'Mông hoặc các dân tộc khác trong vùng.

(Ảnh: Sưu tầm)

5. Đặc sản từ hoa tam giác mạch

5.1. Bánh tam giác mạch

Người dân nơi đây đã chế biến loài hoa này thành món ăn dân dã có giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe như bánh tam giác mạch. Những hạt tam giác mạch nhỏ xíu, được xay nhỏ thành bột mịn rồi nhào cùng nước cho đến khi dẻo. Bột nhào xong cho vào khuôn, đúc thành những bánh nhỏ, hấp chín trên bếp lửa. Bạn có thể thưởng thức ngay tại các phiên chợ hay mua về làm quà cho người thân khi lên cao nguyên đá với giá 15.000 đồng một chiếc.

Món ăn truyền thống của người Hà Giang (Ảnh: Sưu tầm)

Bánh tam giác mạch là món đặc sản nổi tiếng nhất được làm từ hạt tam giác mạch xay mịn, trộn với nước ấm rồi nướng trên than hồng. Bánh có vị dẻo, bùi và ngọt nhẹ, hương thơm tự nhiên, khi ăn nóng càng ngon hơn. Du khách có thể dễ dàng thưởng thức món bánh này tại các phiên chợ vùng cao như Đồng Văn, Mèo Vạc.

5.2. Rượu tam giác mạch

Rượu tam giác mạch được nấu từ hạt lên men cùng men lá truyền thống, ủ trong chum sành nhiều ngày. Rượu có màu trong, vị thơm dịu, cay nhẹ và ngọt hậu. Đây là thức uống quen thuộc trong các dịp lễ hội của người Mông, vừa ấm người vừa thể hiện lòng hiếu khách.

Men say của cao nguyên đá (Ảnh: Sưu tầm)

5.3. Trà hoa tam giác mạch

Hoa tam giác mạch sau khi phơi khô được dùng để pha trà. Trà có màu vàng nhạt, hương thơm nhẹ, vị thanh chát và hậu ngọt. Không chỉ là thức uống mang hương vị đặc trưng vùng cao, trà hoa tam giác mạch còn giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da, rất được du khách yêu thích mua về làm quà.

Thức uống thanh lọc cơ thể (Ảnh: Sưu tầm)

5.4. Cháo tam giác mạch

Cháo tam giác mạch là món ăn quen thuộc của người dân vùng cao vào mùa lạnh. Cháo được nấu từ bột hoặc hạt giã nhỏ, có độ sánh, vị bùi và thơm nhẹ. Khi ăn kèm thịt gà, thịt lợn bản hay muối vừng, món cháo càng thêm đậm đà và ấm bụng.

Món ăn dân dã giàu dinh dưỡng (Ảnh: Sưu tầm)

Như vậy, PYS Travel đã cùng bạn tìm hiểu mùa hoa tam giác mạch Hà Giang tháng mấy. Vẻ đẹp ấy nhất định sẽ khiến cho bạn mê mẩn Hà Giang và mong một ngày sẽ trở lại mảnh đất cao nguyên này lần nữa.

Nếu bạn đam mê vẻ đẹp của đất trời Hà Giang, mong muốn được tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của vùng đất cực bắc hay cụ thể hơn là muốn chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những cánh đồng hoa tam giác mạch thì hãy tham khảo một số tour du lịch Hà Giang của PYS Travel nhé.

Dưới đây là một số tour du lịch Hà Giang hiện có ở PYS Travel:

Tour Hà Giang - Sông Nho Quế hùng vĩ 3 ngày 2 đêm từ Hà Nội - Tết Nguyên Đán 2026

Tour Hà Giang

Tham khảo ngay các tour du lịch trong nước dịp Tết Nguyên Đán của PYS Travel:

Tour du lịch Trong Nước Tết Nguyên Đán - Tết Âm Lịch 2026

Tour du lịch Du xuân năm mới 2026

Bản Quyền Hình Ảnh: 

PYS Travel luôn tôn trọng quyền sở hữu trí tuệ về tác phẩm nhiếp ảnh, ảnh chụp của các cá nhân và tổ chức. Chúng tôi luôn cố gắng nỗ lực liên hệ với tất cả các tác giả có ảnh được sử dụng để xin sự cho phép sử dụng ảnh. Nếu có sự sơ xuất hay thiếu sót nào, chúng tôi xin được gửi lời xin lỗi tới các tác giả, chủ sở hữu hình ảnh. Các anh/chị cũng vui lòng gửi phản hồi lại cho PYS Travel: https://pystravel.vn/ban-quyen-hinh-anh