Giới thiệu về Hà Giang

Hà Giang - vùng đất kỳ vĩ và nên thơ, nơi mà mỗi “tín đồ xê dịch” đều mong muốn được đặt chân đến ít nhất một lần trong đời. Đi Hà Giang, du khách sẽ được chiêm ngưỡng thiên nhiên đẹp như một bức họa, với những dãy núi đá tai mèo chập chùng, những cánh đồng hoa tam giác mạch bạt ngàn và những cung đường đèo uốn lượn giữa trời mây. Du lịch Hà Giang hứa hẹn vừa là hành trình khám phá vẻ đẹp đất trời nơi địa đầu Tổ quốc, vừa là cơ hội để tìm hiểu về nền văn hóa đa dạng và phong phú của các dân tộc thiểu số vùng cao.

Vị trí Địa lý

Hà Giang là một tỉnh miền núi nằm ở cực bắc Việt Nam, cách thủ đô Hà Nội 320km, có đường biên giới phía bắc giáp tỉnh Vân Nam và khu tự trị Quảng Tây Trung Quốc. Du lịch Hà Giang nổi tiếng bởi địa hình đa dạng, trải dài từ núi non hiểm trở đến thung lũng sâu hun hút, đặc biệt là cao nguyên đá Đồng Văn với những dãy núi đá tai mèo sắc nhọn, vách đá dựng đứng. Khí hậu Hà Giang có sự phân hóa rõ rệt giữa các mùa khi mùa đông lạnh kéo dài và mùa hè nóng, mưa nhiều, nhiệt độ trung bình năm dao động trong 21.6 - 23.9 độ C. Điều kiện tự nhiên này không chỉ tạo nên cảnh quan hùng vĩ mà còn làm nên sự độc đáo trong văn hóa và cuộc sống con người vùng cao.

Hà Giang còn là cửa ngõ để du khách có thể khám phá nhiều vùng du lịch nổi tiếng lân cận:

- Mù Cang Chải (Yên Bái): cách khoảng 260 km, được biết đến với ruộng bậc thang tuyệt đẹp và đèo Khau Phạ - một trong tứ đại đỉnh đèo của Việt Nam. 

- Sapa (Lào Cai): cách khoảng 230 km, là điểm du lịch thu hút với những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ, đỉnh Fansipan “nóc nhà Đông Dương”, bản Cát Cát hay thị trấn sương mờ khí hậu mát mẻ quanh năm. 

- Cao Bằng: cách khoảng 230 km, gây ấn tượng bởi thác Bản Giốc - thác nước tự nhiên lớn nhất Đông Nam Á, hang Pác Bó - nơi Bác Hồ từng sống và làm việc, và hồ Thang Hen tuyệt đẹp giữa núi rừng.

- Bắc Kạn: cách khoảng 230 km, sở hữu hồ Ba Bể - một trong 20 hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất thế giới nằm giữa vùng núi đá vôi, công viên quốc gia Ba Bể với hệ sinh thái đa dạng và phong phú. 

- Tuyên Quang: cách khoảng 150 km, nổi bật với nhiều di tích lịch sử và văn hóa như Khu di tích Tân Trào, đền Hạ, đền Thượng và động Tiên. 

- Vân Nam (Trung Quốc): cách khoảng 500 km, du khách có thể dễ dàng di chuyển qua cửa khẩu Thanh Thủy để đến thăm ruộng bậc thang Nguyên Dương, rừng đá Thạch Lâm hay các thành phố cổ kính như Côn Minh, Lệ Giang.

Điểm tham quan nổi bật tại Hà Giang

1. Cột cờ Lũng Cú - Địa đầu cực Bắc linh thiêng của Tổ quốc

Cột cờ Lũng Cú, tọa lạc tại xã Lũng Cú, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang, là một biểu tượng thiêng liêng của Tổ quốc. Đây là nơi đặt cột cờ cao sừng sững trên đỉnh núi Rồng, cách điểm cực Bắc Việt Nam khoảng 3,3 km theo đường chim bay. Ra đời vào thời nhà Lý, trải qua nhiều lần tu sửa và xây dựng lại, đến nay cột cờ đã cao 34,85 mét, với lá cờ đỏ sao vàng bay phấp phới rộng 54m², tượng trưng cho 54 dân tộc anh em trên khắp đất nước. Đường lên cột cờ bao gồm 839 bậc thang, được chia thành nhiều đoạn nghỉ. Từ đỉnh cột cờ, du khách có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh núi non trùng điệp xen kẽ ruộng bậc thang, cảnh sắc hoang sơ và thanh bình. Đây không chỉ là điểm đến thu hút du khách bởi cảnh quan tuyệt đẹp, mà còn là nơi để mỗi người dân Việt Nam cảm nhận sâu sắc về lòng tự hào dân tộc và tinh thần yêu nước. 

2. Đèo Mã Pì Lèng - Những cung đường ngoạn mục

Nhắc đến du lịch Hà Giang thì không thể không nói tới đèo Mã Pì Lèng - một trong “tứ đại đỉnh đèo” hùng vĩ và hiểm trở nhất Việt Nam. Nằm trên con đường Hạnh Phúc, đèo Mã Pì Lèng kéo dài khoảng 20 km, nối liền thị trấn Đồng Văn và Mèo Vạc. Đỉnh đèo, ở độ cao khoảng 1.200 - 1.400 mét, mở ra một khung cảnh ngoạn mục với dãy núi đá tai mèo và dòng sông Nho Quế uốn lượn như dải lụa xanh biếc dưới chân. Hành trình vượt qua đèo Mã Pì Lèng không chỉ thử thách lòng dũng cảm mà còn mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên về vẻ đẹp hoang sơ, tráng lệ của thiên nhiên miền núi phía Bắc. 

3. Núi đôi và cổng trời Quản Bạ - Tòa thiên nhiên quyến rũ

Nằm tại huyện Quản Bạ, núi đôi Quản Bạ, còn được gọi là núi đôi Cô Tiên, gây ấn tượng bởi hai ngọn núi tròn trịa nằm sát nhau, tạo nên hình ảnh độc đáo và thú vị gắn liền với một truyền thuyết ly kỳ. Từ xa nhìn lại, hai quả núi như đôi bầu ngực khổng lồ của người phụ nữ, tượng trưng cho sự phồn thịnh và trù phú của vùng đất này. Năm 2010, địa danh này đã được Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch công nhận là Danh thắng cấp quốc gia.

Cách núi đôi không xa là cổng trời Quản Bạ, nằm giữa hai đỉnh núi, hạ thấp đủ để một con đường xuyên qua, là điểm xuất phát của con đường Hạnh Phúc và là cửa ngõ dẫn vào cao nguyên đá Đồng Văn. Ở độ cao hơn 1.500 mét, du khách có thể phóng tầm mắt ra toàn cảnh thị trấn Tam Sơn và những cánh đồng, núi non xanh mướt. Đây chính là điểm dừng chân lý tưởng để chiêm ngưỡng cảnh đẹp và cảm nhận sự giao hòa giữa đất trời với thiên nhiên tuyệt mỹ của Hà Giang.

4. Sông Nho Quế và hẻm vực Tu Sản - Kiệt tác thiên nhiên hùng tráng

Sông Nho Quế nằm giữa hai vách đá dựng đứng của đèo Mã Pí Lèng, là một trong những địa danh hấp dẫn nhất định phải đến khi du lịch Hà Giang. Với dòng nước xanh ngọc bích uốn lượn, sông Nho Quế mang đến một cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và trữ tình, làm say đắm lòng người.

Hẻm vực Tu Sản, một trong những kỳ quan thiên nhiên ấn tượng và là điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Hà Giang. Nằm trên dòng sông Nho Quế xanh ngát, nơi đây được mệnh danh là "hẻm vực sâu nhất Đông Nam Á" với chiều cao vách đá 800m, dài 1,7km và sâu gần 1km. Sự kiến tạo độc đáo của thiên nhiên đã vẽ nên khung cảnh đầy mê hoặc của hẻm vực với vách núi đá dựng đứng, hiên ngang bên dòng sông uốn lượn mềm mại. Du khách đến đây có thể thử trải nghiệm chèo thuyền trên sông Nho Quế, cảm nhận từng làn gió mát lạnh thổi qua và lắng nghe âm thanh thơ mộng của núi rừng.

5. Rừng thông Yên Minh - Viên ngọc xanh của Hà Giang

Tọa lạc tại huyện Yên Minh, rừng thông bạt ngàn này được ví như một "Đà Lạt thu nhỏ" của miền Bắc với những hàng thông cao vút xanh mát, trong lành, làm say lòng bất cứ ai đặt chân đến đây. Khí hậu mát mẻ quanh năm cùng không gian thoáng đãng của rừng thông Yên Minh là nơi lý tưởng để cắm trại, dã ngoại và tận hưởng những khoảnh khắc yên bình bên bạn bè, người thân. Cảm nhận sự thư thái và thả hồn vào sắc xanh bất tận khi dạo bước dưới tán rừng thông chắc chắn sẽ là trải nghiệm đáng nhớ đi tới du lịch Hà Giang. 

6. Khám phá Phố cổ Đồng Văn cổ kính và bình dị

Khu phố cổ Đồng Văn nằm giữa cao nguyên đá hùng vĩ, với nhiều ngôi nhà cổ kính được xây dựng từ những năm đầu thế kỷ 20, mang đậm nét kiến trúc truyền thống của người Tày, Mông và Hoa. Khi tới đây, du khách sẽ được chìm đắm trong không gian yên bình và hoài cổ, ngắm nhìn mái ngói rêu phong và những tường đá xám đầy bí ẩn, vừa bình dị nhưng cũng thật quyến rũ. Đặc biệt, vào các phiên chợ cuối tuần, phố cổ trở nên sôi động với nhiều gian hàng đầy màu sắc, bày bán đủ loại hàng hóa từ nông sản, đặc sản địa phương cho đến các sản phẩm thủ công mỹ nghệ.

7. Làng văn hóa Lũng Cẩm - Cảm nhận trọn vẹn văn hóa H’Mông

Nằm giữa thung lũng Sủng Là thuộc huyện Đồng Văn, làng văn hóa Lũng Cẩm là điểm đến không thể bỏ qua khi đi du lịch Hà Giang. Ngôi làng này đã được bảo tồn gần như nguyên vẹn, với những ngôi nhà trình tường bằng đất, mái ngói âm dương và cổng gỗ đặc trưng. Điểm nổi bật của Lũng Cẩm chính là ngôi nhà cổ, nơi từng là bối cảnh quay bộ phim nổi tiếng "Chuyện của Pao". Ngoài ra, đến với Lũng Cẩm, du khách còn có cơ hội tham gia vào các hoạt động văn hóa truyền thống như dệt vải, thêu thùa, hay thưởng thức những món ăn đặc sản, cảm nhận rõ nét văn hóa của người H’Mông. Những lễ hội dân gian, tiếng khèn, tiếng sáo và các điệu múa truyền thống cũng là điểm nhấn làm nên sức hấp dẫn của ngôi làng này.

8. Làng Nặm Đăm

Trên cung đường chinh phục Hà Giang đầy cuốn hút, bạn sẽ không thể bỏ qua làng văn hóa Nậm Đăm. Ngôi làng này nằm cách trung tâm thành phố Hà Giang khoảng 45 km và nằm ngay dưới chân ngọn Núi Đôi hùng vĩ – biểu tượng du lịch của tỉnh Hà Giang

Tới thăm Nậm Đăm, có thể bạn sẽ rất hào hứng khi biết được cách thức quản lý du lịch đặc sắc của họ. Theo đó, các hộ dân kinh doanh du lịch sẽ trích phần nhỏ số tiền thu được vào quỹ chung của thôn, số tiền đó sẽ được dùng để duy trì các hoạt động giữ gìn an ninh trật tự, bản sắc văn hóa dân tộc. Đồng nghĩa với việc, dù bạn có lưu trú tại nhà ông Dao hay ông Thắng, v.v thì bạn cũng đã đóng góp một phần cho quỹ chung của cả cộng đồng.

9. Làng Du Già

Du Già Hà Giang là một xã thuộc huyện Yên Minh, cách thành phố Hà Giang khoảng chừng 70km. Đây là nơi có những ngọn núi cao sừng sững, có bản làng người Tày và người H'mông cư trú bên cạnh dòng sông trong vắt, xanh biếc quanh năm. Nơi đây vẫn còn khá mới mẻ trên bản đồ du lịch Việt Nam nhưng đối với những ai yêu thích khám phá, trải nghiệm đặc biệt là các bạn trẻ thì cái tên Du Già Hà Giang có lẽ không còn quá xa lạ.

Du Già Hà Giang nổi tiếng bởi cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ của sông núi, mây trời nhưng cũng không kém phần thơ mộng, khiến bất cứ khi đặt chân đến đây đều trót phải lòng với vẻ đẹp tựa như chốn tiên cảnh bồng lai. Chính vì thế mà Du Già Hà Giang dần trở thành địa điểm du lịch được đông đảo bạn trẻ trong và ngoài nước ghé thăm. Tại đây, bạn có thể hòa mình vào cảnh sắc núi rừng hoang sơ, ngắm nhìn phong cảnh non nước hữu tình và tìm hiểu bản sắc văn hóa, phong tục tập quán đặc sắc của đồng bào dân tộc hồn hậu, mến khách.

10. Bản Lao Xa

Lao Xa Hà Giang là một địa điểm thuộc Thung lũng Sủng Là Hà Giang và cách trung tâm Sủng Là chỉ khoảng 6km. Nơi đây nằm ẩn mình trên những ngọn núi cao, được bao quanh bởi những mỏm đá lớn. Tuy địa điểm này không quá nổi tiếng như Lô Lô Chải hay Du Già… nhưng vẫn là một tọa độ xinh đẹp dành cho những ai yêu thích khám phá vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, yên bình.

Tuy chẳng cầu kỳ, hoa lệ nhưng Lao Xa vẫn mang một vẻ đẹp ngọt ngào, tình hơn bao giờ hết. Đặc biệt, bạn nên dừng chân tại trung tâm Đồng Văn để nghỉ ngơi và thưởng thức ẩm thực sau khi đã vui chơi thỏa thích.

11. Làng Lô Lô Chải

Nằm ngay dưới chân núi Rồng và cách Cột cờ Lũng Cú chỉ tầm 1km, Làng Lô Lô Chải là nơi sinh sống của tộc người Mông lẫn người Lô Lô xuyên suốt các thập kỷ. Không hề sở hữu nhà cao tầng hay những khu trung tâm thương mại hiện đại, sầm uất, Làng Lô Lô Chải lưu giữ biết bao giá trị văn hóa cộng đồng của các tộc người trên cao nguyên đá Đồng Văn xinh đẹp.

Ngôi làng này được ví như là thế giới cổ tích bởi sở hữu những nếp nhà bình yên, xinh đẹp tựa như trong các quyển truyện chúng ta thường được nghe từ thuở nhỏ. Đối với những ai đang mong muốn tìm kiếm một địa chỉ để trốn khỏi thành phố đầy khói bụi, Làng Lô Lô Chải tựa như cổ tích này sẽ là điểm đến lý tưởng mà bạn có thể lưu lại trong cẩm nang du lịch của mình.

12. Dinh thự vua Mèo - Biểu tượng kiến trúc đặc sắc

Nằm tại xã Sà Phìn, huyện Đồng Văn, Dinh thự vua Mèo (dinh thự họ Vương) là nơi ở của Vương Chính Đức, người đứng đầu vùng đất này thời bấy giờ, được dân gian gọi là "vua Mèo". Khởi công từ năm 1898 và hoàn thành vào năm 1907, công trình đã này tiêu tốn 15 vạn đồng bạc trắng Đông Dương, tương đương khoảng 150 tỷ đồng ngày nay. Trước đó vua Mèo Vương Chính Đức đã tìm thầy phong thủy từ Trung Quốc để tính toán chọn địa điểm xây dựng dinh thự, nơi địa thế có một khối đất nổi lên cao như hình mai rùa, được coi là biểu tượng của thần kim quy, mang lại may mắn thịnh vượng cho dòng họ Vương.

Được xếp hạng di tích quốc gia vào năm 1993, dinh thự này là một biểu tượng mang đậm giá trị văn hóa lịch sử, kết hợp độc đáo kiến trúc của người H’Mông, Trung Quốc và Pháp. Khu dinh thự rộng khoảng 3.000 m²,  phía trước có một bức hoành phi bằng chữ Hán do vua Khải Định tặng. Nơi đây được bao quanh bởi tường đá xanh kiên cố cùng mái gỗ thông và ngói đất nung, gồm nhiều gian nhà lớn nhỏ. Nội thất bên trong được trang trí công phu, có nhiều chi tiết chạm khắc tinh xảo, lối bài trí cổ kính, tạo nên không gian vừa uy nghiêm vừa ấm cúng. 

13. Hoàng Su Phì - Tuyệt tác thiên nhiên trên từng bậc thang

Ruộng bậc thang Hoàng Su Phì, thuộc tỉnh Hà Giang, là một trong những kỳ quan thiên nhiên nổi bật của vùng núi phía Bắc Việt Nam. Thời điểm lý tưởng để đến thăm ruộng bậc thang Hoàng Su Phì là vào mùa lúa chín, khoảng tháng 9 - tháng 10, khi những thửa ruộng khoác lên mình tấm áo vàng rực rỡ trải dài khắp sườn đồi. Hay vào mùa nước đổ từ tháng 5 đến tháng 6, cảnh tượng những thửa ruộng long lanh phản chiếu ánh mặt trời cũng vô cùng quyến rũ. Nậm Hồng (Thông Nguyên), Nậm Khòa hay Bản Phùng là một số những điểm dừng chân lý tưởng để check-in ruộng bậc thang, hứa hẹn sẽ làm phong phú thêm hành trình du lịch Hà Giang của bạn.

Đỉnh Chiêu Lầu Thi - địa điểm săn mây lý tưởng, thuộc huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang, có độ cao 2.402m so với mực nước biển. Tên gọi "Chiêu Lầu Thi", hay Kiêu Liều Ti, theo Hán Nôm có nghĩa là "chín tầng thang”, mô tả đoạn đường dẫn lên đỉnh núi. Hành trình leo lên đỉnh Chiêu Lầu Thi không chỉ mang lại cảm giác chinh phục mà còn mở ra cơ hội khám phá hệ sinh thái đa dạng và phong phú. Từ đỉnh núi, du khách có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh hùng vĩ của dãy Tây Côn Lĩnh, ngắm nhìn những dòng sông mây ôm lấy dãy núi trùng điệp, và tận hưởng không khí trong lành, mát mẻ.

Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Hà Giang

Hành lý cần chuẩn bị

- Các vật dụng phù hợp để hoạt động ngoài trời như kem chống nắng, áo chống nắng, kính râm, ô mũ…

- Nên chuẩn bị áo khoác gió vì khí hậu vùng núi mát mẻ quanh năm và có thể trở lạnh về đêm. 

- Mang giày thể thao hoặc giày leo núi để thuận tiện di chuyển.

- Đồ dùng cá nhân như bàn chải, kem đánh răng, khăn mặt, và các loại thuốc men.

- Thiết bị điện tử như điện thoại, máy ảnh, sạc dự phòng để ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ.

- Tiền mặt và giấy tờ tùy thân.

Du lịch Hà Giang mùa nào đẹp và Thời tiết các mùa trong năm

Mỗi mùa ở Hà Giang đều mang một vẻ đẹp riêng, tùy thuộc vào sở thích và lịch trình mà bạn có thể chọn thời điểm phù hợp để ghé thăm. Dù đến vào mùa nào, Hà Giang luôn chào đón du khách với những cảnh sắc thiên nhiên diễm lệ và nền văn hóa độc đáo của vùng đất cao nguyên.

Mùa xuân (Tháng 2 - Tháng 4) là thời điểm tuyệt vời để đến Hà Giang. Lúc này, thời tiết ấm áp, cây cối đâm chồi nảy lộc, hoa đào, hoa mận, hoa gạo nở rộ khắp các bản làng, tạo nên một bức họa thiên nhiên tươi đẹp, rực rỡ. Đây cũng là thời điểm diễn ra nhiều lễ hội truyền thống của các dân tộc thiểu số, mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm văn hóa đặc sắc. 

Mùa hè (Tháng 5 - Tháng 8) ở Hà Giang khá mát mẻ so với vùng đồng bằng, có nhiệt độ dao động từ 20-28°C, thích hợp để bạn đi “trốn nóng”. Mùa này là mùa đẹp nhất, xanh biếc nhất của dòng sông Nho Quế. Đây cũng là mùa nước đổ, khi mà những thửa ruộng bậc thang đầy nước lấp lánh dưới ánh mặt trời ở Hoàng Su Phì. Tuy nhiên, bạn cũng nên chuẩn bị cho những cơn mưa bất chợt khi đi du lịch vào mùa này.

Mùa thu (Tháng 9 - Tháng 11) là thời điểm lý tưởng nhất để du lịch Hà Giang, khi hoa tam giác mạch vùng này bắt đầu bước vào mùa nở rộ. Vào tháng 9, tháng 10, các thửa ruộng bậc thang Hoàng Su Phì dần chuyển màu vàng óng ả khi lúa chín, mang đến khung cảnh tuyệt đẹp và quyến rũ. Thời tiết lúc này mát mẻ, khô ráo, rất thuận lợi cho các hoạt động tham quan và khám phá.

Mùa đông (Tháng 12 - Tháng 1) ở Hà Giang khá lạnh, đặc biệt là các khu vực cao như Đồng Văn, Mèo Vạc, nhiệt độ có thể xuống dưới 10°C. Đây là thời điểm để trải nghiệm cái lạnh miền núi và chiêm ngưỡng khung cảnh hoa cải vàng, hoa tam giác mạch phủ kín các bản làng. Tuy nhiên, bạn cần chuẩn bị quần áo ấm và các vật dụng giữ nhiệt khi du lịch Hà Giang vào mùa này.

Ăn gì khi tới du lịch Hà Giang

Khi đến du lịch Hà Giang, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn đặc sản độc đáo, mang đậm hương vị vùng cao, giúp du khách hiểu thêm về văn hóa, phong tục của người dân địa phương. 

- Thắng cố là một món ăn truyền thống của người H'Mông, được chế biến từ nội tạng ngựa, bò, hoặc lợn. Món ăn được nấu cùng các loại gia vị đặc trưng như thảo quả, hạt dổi, và tiêu rừng, tạo nên hương vị đậm đà, đặc trưng. Thắng cố thường được ăn kèm với bánh ngô và uống cùng rượu ngô.

- Cháo ấu tẩu là món ăn đặc sản của Hà Giang, được nấu từ củ ấu tẩu – một loại củ tuy chứa độc nhưng khi chế biến đúng cách lại có tác dụng chữa bệnh, rất tốt cho sức khỏe. Cháo ấu tẩu có vị đắng nhẹ, được nấu cùng gạo nếp, thịt băm và các loại gia vị. Đây là món ăn bổ dưỡng, giúp tăng cường sức đề kháng và giữ ấm cơ thể.

- Bánh cuốn trứng Hà Giang có cách chế biến đặc biệt với lớp bánh mỏng, mềm mịn cuốn với nhân trứng và ăn kèm với chả lụa, giò sống. Nước chấm của món bánh cuốn này cũng rất đặc biệt, được pha chế từ nước ninh xương, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà, ấm áp cho những ngày se lạnh.

- Thịt trâu gác bếp là món ăn truyền thống của người Thái, được chế biến từ thịt trâu tươi, ướp với các loại gia vị rồi treo trên gác bếp để hun khói tự nhiên. Thịt trâu có vị đậm đà, thơm ngon, dai nhưng không cứng. Món ăn này thường được dùng làm món nhắm trong các bữa tiệc hoặc làm quà biếu.

- Phở chua Hà Giang có hương vị độc đáo với nước sốt chua ngọt, kết hợp cùng thịt lợn quay, lạp xưởng và các loại rau sống. Món ăn này có vị thanh mát, rất phù hợp để thưởng thức vào những ngày hè oi bức.

- Lạp xưởng gác bếp được chế biến từ thịt lợn bản, ướp với rượu ngô, mật ong và các loại gia vị, sau đó treo lên gác bếp để hun khói. Lạp xưởng có hương vị đặc trưng, thơm mùi khói hun và thường được dùng trong các bữa ăn gia đình hoặc đem làm quà biếu.

- Xôi ngũ sắc là món ăn đặc trưng của các dân tộc Tày, Nùng, với năm màu sắc tự nhiên từ lá cây rừng như lá cẩm, nghệ, gấc, và đậu xanh. Xôi có vị thơm, dẻo, và hương vị đặc trưng của từng loại lá. Món ăn này thường được chế biến vào các dịp lễ hội, tết hoặc các ngày trọng đại của người dân bản địa.

Đến du lịch Hà Giang thì mua gì về làm quà?

Khi đến du lịch Hà Giang, du khách có nhiều lựa chọn đặc sản hoặc đồ lưu niệm để mua về làm quà, phản ánh nét đẹp văn hóa độc đáo của vùng đất này. 

- Mật ong bạc hà là một đặc sản nổi tiếng của Hà Giang, được thu hoạch từ những cánh đồng bạc hà tự nhiên trên cao nguyên đá Đồng Văn. Mật ong bạc hà có hương thơm đặc trưng, vị ngọt thanh và màu vàng óng, rất tốt cho sức khỏe và là món quà biếu ý nghĩa.

- Trà Shan Tuyết Hà Giang được làm từ những cây chè cổ thụ trên vùng núi cao, có lá to, phủ một lớp lông trắng mịn như tuyết. Trà Shan Tuyết có hương thơm dịu, vị đậm đà và hậu ngọt, là một món quà tuyệt vời cho những người yêu trà.

- Thịt trâu gác bếp - món ăn này có vị đậm đà, dai ngon, rất thích hợp để làm quà biếu hoặc để nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình.

- Các sản phẩm thổ cẩm như khăn, túi, áo, chăn… được dệt thủ công bởi người dân tộc thiểu số ở Hà Giang là món quà lưu niệm mang đậm nét văn hóa địa phương. Mỗi sản phẩm thổ cẩm đều là một tác phẩm nghệ thuật, phản ánh sự khéo léo và tài hoa của người dân nơi đây.

- Hạt dẻ Trùng Khánh, đặc sản của huyện Quản Bạ, Hà Giang, nổi tiếng với hương vị thơm ngon, bùi béo. Hạt dẻ được thu hoạch vào mùa thu và mùa đông, có thể ăn sống, rang hoặc làm nhân bánh đều rất hấp dẫn.

- Rượu ngô là loại rượu được nấu từ ngô men lá, mang hương vị đặc trưng của núi rừng. Rượu ngô có vị ngọt dịu, êm ái, là món quà ý nghĩa dành tặng cho bạn bè, người thân sau chuyến du lịch Hà Giang.

Hoa Tam Giác Mạch: Nếu bạn du lịch Hà Giang vào mùa hoa tam giác mạch, bạn có thể mua những sản phẩm từ loài hoa này như bánh tam giác mạch, mật hoa tam giác mạch. Những món quà này không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm dấu ấn vùng đất Hà Giang.

Một vài lưu ý khi đi du lịch Hà Giang

- Chuẩn bị đầy đủ giấy tờ tùy thân

- Kiểm tra thời tiết trước khi đi để chuẩn bị vật dụng và trang phục phù hợp

- Tôn trọng văn hóa địa phương. Hà Giang là nơi sinh sống của nhiều dân tộc thiểu số, có nhiều văn hóa, phong tục, tập quán và ẩm thực đa dạng, khác biệt. Nếu được bạn có thể mang thêm chút bánh kẹo tặng các em nhỏ trên Hà Giang.

- Giữ gìn vệ sinh môi trường, không xả rác bừa bãi, bảo vệ cảnh quan thiên nhiên.

Nếu cần thêm thông tin chi tiết gì nữa, hãy liên hệ ngay với PYS Travel bạn nhé.