Ẩm thực

Chào mừng bạn đến với Bắc Kạn, vùng đất của những hồ nước xanh biếc và núi rừng hùng vĩ. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp tự nhiên mà còn có một nền ẩm thực Bắc Kạn vô cùng phong phú và độc đáo. Bài viết này sẽ đưa bạn vào một hành trình vị giác, khám phá những món ăn truyền thống, những thức quà tinh túy mà người dân nơi đây đã gìn giữ qua bao đời. Hãy cùng tìm hiểu đặc sản Bắc Kạn có gì và lên kế hoạch cho một chuyến đi đầy ắp những trải nghiệm ẩm thực khó quên!

Không chỉ quyến rũ du khách bằng những cánh đồng hoa tam giác mạch đầy lãng mạn, những món ăn, thức quà của người Hà Giang cũng là một điều đặc biệt hấp dẫn không kém. Khi đã thưởng thức phong cảnh và no say hương vị ẩm thực nơi đây, đừng quên mua quà về cho người thân những thức quà sau nhé.

Trên cao nguyên đá Hà Giang, hương khói bếp và vị mắc khén nồng nàn đã tạo nên món thịt trâu gác bếp khiến ai thưởng thức một lần cũng khó quên.

Hạt thu hoạch từ những cánh đồng hoa tam giác mạch được những con người nơi đây làm ra thứ bánh mềm mềm, xốp xốp, có vị thanh ngọt, quyến luyến du khách. Tiết trời se se lạnh, thưởng thức chút bánh tam giác mạch nướng vàng ruộm bên bếp than hồng, bạn đã trải nghiệm chưa?

Hà Giang - vùng đất luôn có sức hút mãnh liệt với những người yêu xê dịch. Nhưng mà lên Hà Giang đừng chỉ ngắm cảnh thôi, hãy thử hết những món ăn đặc sản nơi đây để chuyến đi thêm trọn vẹn. Cùng điểm tên một số món ăn nhất định phải thử khi lên Hà Giang thôi nào!

Món bánh chưng gù Hà Giang không quá mới nhưng lại rất được yêu thích, nhìn chiếc bánh nhỏ bé xinh xinh, dễ ăn, dẻo thơm và ngon. Có ai thắc mắc chữ "gù" của chiếc bánh chưng này là như thế nào không? Mời bạn cùng tìm hiểu qua bài viết này của Bếp Bụng Bự nhé.

Bạn đã từng biết về bánh tam giác mạch ở Hà Giang – món đặc sản hiếm có được làm từ loài hoa chỉ nở trên cao nguyên đá? Cùng khám phá hương vị độc đáo này với PYS Travel.

Ẩm thực Bắc Kinh nổi tiếng với những món đặc sản không thể bỏ lỡ như vịt quay Bắc Kinh da giòn thịt mềm, mì tương đen Bắc Kinh đậm vị, lẩu cừu nhúng ấm nồng ngày đông và kẹo hồ lô chua ngọt giòn tan. Khám phá ẩm thực Bắc Kinh là cách tuyệt vời để hiểu thêm văn hóa và đời sống của thủ đô nghìn năm tuổi.

Thắng dền Hà Giang là món chè Tây Bắc mang nhiều màu sắc và hương vị, gói trọn tinh hoa ẩm thực vùng cao. Từ lâu, món ăn này không chỉ đơn thuần là món ăn chống rét trong những ngày đông lạnh giá, mà còn là nét văn hóa đặc biệt, chứa đựng sự mộc mạc, chân chất và ấm áp tình người của vùng sơn cước.

Bánh thắng dền Hà Giang – món ăn vặt ấm áp với viên nếp dẻo bùi, chan nước đường gừng thơm cay, ngon nhất khi thưởng thức giữa chợ phiên hay phố cổ trong những ngày se lạnh.